Le V es el restaurante gastronómico del Hôtel Vernet, un hotel de cinco estrellas en el 25 rue Vernet, en el distrito 8 de París, a pocos pasos de los Campos Elíseos. El hotel vende paquetes de reunión, almuerzos y cenas privados, cócteles y bodas, con sus salas de reunión modulables, dos salones con nombre y el propio restaurante. El sitio oficial no indica capacidades, por lo que las cifras deben confirmarse al pedir un presupuesto.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel presenta sus salas de reunión como modulables y equipadas con tecnología actual, para conferencias, seminarios, talleres y recepciones de empresa. Vende paquetes de reunión de jornada completa y de media jornada, por persona. En la página de eventos se destacan dos salones con nombre: Salon Signature y Salon Iconic. El restaurante Le V aparece como tercera opción.
Para necesidades más modestas, Le V ofrece una fórmula de comida de negocios con entrante, plato principal y café en menos de 45 minutos. Va dirigida a reuniones que deben respetar el horario cerca de los Campos Elíseos, el Arco del Triunfo y el Triángulo de Oro. Por la noche el restaurante es más tranquilo, lo que el hotel describe como adecuado para cenas confidenciales.
Bodas y celebraciones
El hotel acepta eventos privados: almuerzos, cenas, cócteles, bodas, cumpleaños, bautizos y despedidas de soltero o soltera figuran en su formulario de presupuesto. Describe techos altos con frescos y lámparas de araña que marcan el tono de una recepción, y ofrece un equipo dedicado para ocuparse de los detalles del día.
Salas y capacidades
Se nombran tres espacios para eventos. Salon Signature y Salon Iconic son los salones del hotel. Le V es el restaurante, bajo una cubierta de cristal histórica diseñada por Gustave Eiffel; es luminoso y tiene aire acondicionado. El Bar & Lounge, junto al restaurante, es un entorno más íntimo con un fresco de Jean-Michel Alberola y una colección de obras de arte, abierto todos los días de 10 a 23 h.
No se publica ninguna cifra de plazas. Envíe al hotel el número de invitados, el tipo de evento y las fechas para que le oriente hacia un salón o hacia el restaurante.
Restauración
El chef Baldassare Mazzara prepara cocina mediterránea de fusión, marcada por sus raíces sicilianas, con productos frescos y de temporada. El restaurante sirve almuerzo y cena, y el bar añade cócteles de autor, clásicos reinterpretados, vinos y creaciones sin alcohol. Las comidas de eventos privados se tarifican por persona; pida al hotel los formatos vigentes.
Historia y entorno
El hotel se encuentra tras una fachada discreta, en el Triángulo de Oro. La cubierta de cristal del restaurante, atribuida a Gustave Eiffel, es el elemento arquitectónico que distingue a Le V de otros restaurantes de hotel del barrio.
Cómo llegar
El hotel está en el 25 rue Vernet, 75008 París, en la zona de los Campos Elíseos y el Arco del Triunfo. Contacte con el equipo de eventos en commercial@hotelvernet.com o en el +33 1 53 23 75 81 para las indicaciones de acceso el día de su evento.
