Stone Hill Winery recibe grupos de 9 a 300 personas para bodas, reuniones, retiros de empresa, comidas de grupo, catas y fiestas privadas. La bodega se levanta en una ladera de Hermann, en Misuri, y reparte sus eventos entre un pabellón, un restaurante instalado en la antigua cochera, salas de cata en el edificio histórico y bodegas abovedadas bajo el edificio.
Seminarios y eventos de empresa
Una sala de conferencias propia, junto a las bodegas, acoge reuniones privadas, y los espacios más grandes sirven para retiros de empresa, cenas con clientes y celebraciones corporativas. Hay proyector, pantalla, micrófonos y wifi. Una jornada tipo puede combinar una reunión en la sala de conferencias, una comida en el restaurante y una visita a las bodegas con cata. Los paquetes de desayuno, almuerzo, cena, aperitivos y bebidas se definen con el equipo de eventos.
Bodas y celebraciones
Las bodas se celebran en el Sherry House Pavilion, una sala interior para 300 invitados con una terraza al aire libre que mira al viñedo de Norton y al pueblo de Hermann. Las recepciones más pequeñas y las cenas familiares caben en el comedor privado del restaurante, y la sala histórica de la bodega puede acoger un cóctel o una cata para los invitados.
Salas y capacidades
El Sherry House Pavilion es el espacio más grande, con 300 invitados en el interior y una terraza para el aperitivo o las fotos. El Carriage Room del restaurante Vintage 1847 sienta a 48 comensales en privado, y el restaurante completo, con el Carriage Room y la planta Stables, se puede reservar en exclusiva. En el edificio principal, el Founder's Tasting Room con el Museum Room, el Blue Tasting Room y el Awards Tasting Room se reservan por separado, o bien toda la planta baja bajo el nombre de Historic Winery Hall, con el Conservatory y el Atrium. Bajo tierra, el Office Cellar y el Apostle Cellar ofrecen un ambiente de bodega abovedada, y el 12th Street Barrel House, en el pueblo, completa la oferta. La web no da capacidades para las salas de cata, la sala de conferencias ni las bodegas.
Restauración
El restaurante Vintage 1847, en la propia finca, se encarga del catering. Sirve especialidades alemanas junto a platos estadounidenses y atiende los eventos del Sherry House desde menos de 150 metros. Hay menús de grupo para almuerzo y cena, y las reservas de más de ocho personas se gestionan con el equipo de eventos.
Historia y entorno
Michael Poeschel, un inmigrante alemán, vendió el primer vino de Stone Hill en 1847. Las bodegas subterráneas abovedadas, que la casa presenta como las mayores de Norteamérica, estaban casi terminadas en 1869. La Ley Seca cerró la bodega en 1920, y las galerías se usaron después para cultivar champiñones. Jim y Betty Held se instalaron allí en 1965, elaboraron ese otoño el primer Norton desde la Ley Seca y compraron la propiedad en 1968. Su familia sigue al frente de la bodega, declarada National Historic District en 1969.
Cómo llegar
La bodega está en 1110 Stone Hill Highway, en Hermann, un pueblo a orillas del río Misuri entre San Luis y Jefferson City. El Sherry House Pavilion ofrece música en vivo abierta al público los viernes por la tarde y los sábados, un dato a tener en cuenta al elegir fecha o al planificar una visita técnica.
