The Bottling Plant Event Center recibe desde un almuerzo de negocios reducido hasta un evento de 1.500 personas: congresos, ferias comerciales, eventos benéficos, fiestas de empresa y bodas. El lugar ocupa una antigua planta embotelladora de Coca-Cola en North Railroad Avenue, en el centro de Opelika, Alabama, a pocos minutos de la Universidad de Auburn.
Seminarios y eventos de empresa
Entre sus usos principales, el lugar menciona conferencias y seminarios, eventos corporativos, capacitaciones y talleres, además de exposiciones y ferias comerciales. Los programas grandes se celebran en el Event Center, la sala principal, cuya distribución se ajusta al tamaño del grupo, mientras que una sala de reuniones en el piso superior sirve para sesiones de trabajo más pequeñas. Eventos benéficos, galas y fiestas de fin de año también forman parte del calendario habitual. Como la cocina y el bar se gestionan en el lugar, una jornada de reuniones, un almuerzo y un cóctel por la noche se reservan con un solo equipo.
Bodas y celebraciones
Las bodas y recepciones son una parte importante de la actividad. Las parejas pueden celebrar la cena en el Event Center, usar el Courtyard Pavilion para un momento al aire libre y reservar el salón del piso superior para un rato más tranquilo o para el cortejo. El mismo equipo se ocupa de la comida y las bebidas, sin un catering ni un servicio de bar aparte que coordinar. Cenas de ensayo, fiestas de graduación, jubilaciones, cumpleaños y reuniones familiares se organizan en los mismos espacios.
Salas y capacidades
El edificio recibe hasta 1.500 personas en su configuración más amplia. El lugar publica una tabla de capacidades y planos en su página Info + Floor Plans. Los espacios son el Event Center, que es la sala principal, el Courtyard Pavilion, una sala de reuniones en el piso superior y un salón en el piso superior. El sitio no da cifras sala por sala, por lo que conviene pedir las capacidades sentados y de pie por montaje antes de cerrar la lista de invitados.
Restauración
El catering es propio. El lugar cuenta con cocina y con una licencia completa (ABC) para cerveza, vino y licores, y se presenta como proveedor único de comida y bar. Ofrece tres menús: almuerzo y cena, un menú de recepción y una opción para armar a medida, pensada para grupos que quieren elegir cada plato. El salón del piso superior también funciona como tienda de vinos, con una velada Wine Down Wednesday cada semana, y el equipo puede encargar botellas que no tiene en existencia.
Historia y entorno
El edificio abrió en 1938 como planta de Coca-Cola, donde el jarabe se producía, se embotellaba y se distribuía desde un mismo sitio. La producción de jarabe terminó en la década de 1970, la planta pasó a servir solo para distribución y cerró en 2007. Tras unos cuatro años vacía, fue restaurada y reabrió en 2010 como centro de eventos. Scott y Julie Brown, que abrieron Whistle Stop Bottle & Brew en el centro de Opelika en 2019, son los propietarios desde junio de 2025. El edificio industrial está sobre Railroad Avenue, en el centro histórico de la ciudad, a poca distancia a pie de restaurantes y comercios.
Cómo llegar
El lugar está en 614 North Railroad Avenue, en el centro de Opelika, cerca del campus de la Universidad de Auburn y de la Interestatal 85. Quienes llegan en avión suelen usar el aeropuerto Hartsfield-Jackson de Atlanta, a cerca de 1 h 45 por carretera, o el aeropuerto más pequeño de Columbus, en Georgia. El lugar no tiene habitaciones propias, así que los invitados se alojan en hoteles de Opelika y Auburn.
