The Stablehand es un gastropub situado en el 4 de Bathurst Street, en Londres, cerca de Lancaster Gate y de Hyde Park. Ofrece dos salones de cena privados para cenas de empresa y celebraciones de grupo: uno recibe hasta 22 comensales sentados y el otro hasta 26, con algunas personas más de pie. Es un lugar para equipos pequeños, cenas con clientes y reuniones familiares, no para grandes conferencias.
Seminarios y eventos de empresa
El local indica que se adapta a cualquier evento, desde una reunión de amigos y familia hasta una cena de empresa. No vende salas de reuniones ni montajes de conferencia, y no se describe ningún equipamiento audiovisual. Conviene verlo como un sitio para una cena con clientes, un almuerzo de equipo o un cóctel tras la jornada para un grupo de entre 20 y 30 personas.
El pub también organiza fiestas de Navidad, con una página específica en el sitio oficial. Un equipo de eventos atiende las solicitudes y, según el sitio, acompaña en cada etapa. Las solicitudes se envían por formulario en línea, por correo electrónico o por teléfono, y el equipo confirma la disponibilidad.
Salas y capacidades
The Garden Room se describe como un comedor luminoso y ventilado, adecuado para almuerzos. Recibe hasta 22 comensales sentados o 25 de pie.
The Wine Cellar está en el nivel inferior del restaurante. Es un espacio acogedor para cenas más íntimas, con hasta 26 comensales sentados o 30 de pie.
El sitio oficial no aclara si ambas salas pueden reservarse juntas ni si el pub puede alquilarse en exclusiva. Pregúntelo al enviar su solicitud.
Restauración
La cocina es propia. Los grupos eligen entre una carta a la carta y un menú de grupo, ambos publicados en el sitio oficial. El pub afirma que procura abastecerse por completo de las islas británicas y, cuando no es posible, de países y territorios con vínculos estrechos con Gran Bretaña, por ejemplo limones de Gibraltar. El jefe de cocina prepara platos británicos como el filete, la fish pie y el sticky toffee pudding.
La carta de bebidas sigue la misma línea. Los vinos proceden en buena parte de viñedos ingleses y galeses, con algunas botellas del Nuevo Mundo de países de la Commonwealth. La barra sirve cócteles clásicos como el bramble y el garden fizz, con whiskies escoceses y una ginebra de los Cotswolds. La información sobre alérgenos está disponible bajo petición.
Historia y entorno
El pub se construyó en 1839 sobre un antiguo campo de tiro con arco y se convirtió en punto de encuentro del barrio. El sitio oficial cita a Winston Churchill y Tony Blair entre los vecinos conocidos que lo frecuentaron a lo largo de su historia. En el interior, los revestimientos de madera y el mobiliario de terciopelo crean un ambiente relajado, que el pub presenta como refugio para quedar después del trabajo y para comidas de fin de semana.
El restaurante y el bar abren a las 12:00 todos los días, hasta las 23:30 de lunes a jueves, medianoche viernes y sábado, y 22:30 el domingo.
Cómo llegar
La dirección es 4 Bathurst Street, Lancaster Gate, Hyde Park, Londres W2 2SD. El sitio oficial sitúa el pub en la zona de Lancaster Gate: confirme la estación más cercana y el recorrido con el equipo de eventos al fijar su fecha.
