En The Waterway, un restaurante y bar junto al Grand Union Canal, en Little Venice, al oeste de Londres, pueden organizarse almuerzos de negocios, cenas de equipo, recepciones con clientes y fiestas de verano para 20 a 250 invitados. Los grupos pueden reservar un comedor semiprivado o el jardín para hasta 50 comensales sentados, un invernadero de verano para 30 o todo el local para hasta 250 invitados.
Seminarios y eventos de empresa
El restaurante y el bar pueden dividirse según el tamaño del grupo, desde un pequeño almuerzo de negocios hasta un cóctel completo. Los eventos corporativos, las celebraciones de equipo y las reservas de grupo se celebran en el comedor, en el jardín o en el invernadero, y el equipo de eventos gestiona el alquiler exclusivo de todo el local. Las reservas para eventos se organizan en dos turnos, de 12:00 a 16:30 h y de 18:00 a 23:00 h, con un cierre anticipado a las 22:00 h los domingos. El local no dispone de sala de reuniones específica, por lo que resulta adecuado para almuerzos, cenas y recepciones, más que para sesiones de trabajo.
Salas y aforos
El Dining Room tiene capacidad para 50 personas sentadas y 60 de pie. Dispone de mucha luz natural, decoración neutra, pequeños balcones sobre el jardín junto al canal y su propia barra de servicio para las bebidas de bienvenida y el servicio de vinos. Puede separarse del bar y del salón para crear un área semiprivada. El Canalside Garden también admite 50 personas sentadas o 60 de pie, con bancos al estilo de picnic, un toldo retráctil y una combinación de mesas y espacio para estar de pie, y puede alquilarse en exclusiva. El Summer Conservatory de la terraza admite 30 personas sentadas o 35 de pie, y puede cubrirse por completo, calefactarse y protegerse del mal tiempo. La terraza con su barbacoa y el bar con salón completan el local, que acoge hasta 250 invitados cuando se alquila íntegro.
Alojamiento
Hay tres dormitorios boutique disponibles en Little Venice para los invitados que quieran alojarse cerca. Cada uno cuenta con cama king size, aire acondicionado, televisión inteligente y cafetera Nespresso.
Restauración
La cocina ofrece un menú británico de temporada. Para eventos, las opciones incluyen una selección de seis canapés por invitado, un menú de fiesta de dos o tres platos, comida en cuenco con una selección de cuatro cuencos y fuentes para compartir de antipasti, charcutería italiana, quesos británicos o marisco. Los canapés y la comida en cuenco requieren un mínimo de 20 invitados. Las peticiones vegetarianas y otras necesidades dietéticas se atienden bajo demanda. Los paquetes de bebidas incluyen vinos, cervezas y refrescos, con mejoras opcionales de cócteles y destilados premium.
Historia y entorno
The Waterway funciona como restaurante de barrio en Maida Vale desde 2002 y pertenece a First Restaurant Group. Su amplia terraza exterior da al canal y está abierta todo el año. En invierno el interior adquiere el aire de un chalé de esquí, con chimenea, y hay música en directo un viernes de cada dos.
Cómo llegar
La dirección es 54 Formosa Street, Londres W9 2JU, junto al canal en Little Venice, entre Maida Vale y Paddington. La estación de metro de Warwick Avenue, en la línea Bakerloo, queda a un corto paseo.
