TotSlot Heemstede es una finca histórica con foso, huerto y un comedor luminoso, que se usa para reuniones, cenas privadas, talleres de cocina y bodas de hasta 50 invitados. Está en Ir. Lelylaan 2-4, en Heemstede, a quince minutos de Haarlem y veinticinco de Ámsterdam Zuid. Se llega por la Duivenpoort y por el Vredesbrug, y el recinto tiene también un embarcadero en el Ringvaart para llegar en barco.
Seminarios y eventos de empresa
TotSlot ofrece reuniones, jornadas de brainstorming y sesiones de trabajo con las cifras por medias jornadas, de lunes a viernes. Un bloque de cuatro horas va de 9:00 a 13:00 o de 13:30 a 17:30, y una jornada completa de 9:00 a 17:00. Ambas son todo incluido: rotafolio, proyector, conexión de fibra rápida, café, té, agua, limonada casera y batidos sin límite, dulces de la cocina de la finca y una tabla de almuerzo con panecillos, sopa y ensalada.
La finca se puede personalizar de muchas maneras. Los asistentes pueden ser recogidos en barco en el Gravestenenbrug, en el Spaarne de Haarlem, y devueltos al final de la jornada. Una reunión puede combinarse además con un taller de cocina por la tarde, o con actividades de cohesión de equipo al aire libre. La web no indica un tamaño máximo de grupo para reuniones: confirme el número con el equipo.
Bodas y celebraciones
TotSlot es un lugar oficial de bodas. La fórmula de boda todo incluido está prevista para hasta 50 invitados. La ceremonia se celebra en el huerto, y la Duivenpoort, el Vredesbrug y el foso sirven de fondo para las fotografías. Los novios pueden llegar desde las 11:00, y la jornada incluye la ceremonia, un brindis con tarta y después una recepción y una cena. Los novios disponen de un camerino privado, y la terraza amplía el espacio al aire libre. Tras la cena, los invitados pueden marcharse en barco desde el embarcadero o hacer un paseo por los canales de Haarlem. La finca también puede recoger a los invitados después de una ceremonia civil en el ayuntamiento de Haarlem.
Salas y capacidades
El lugar indica 50 invitados para una cena. Los espacios principales son el comedor, con vistas al verde, la cocina abierta, la amplia terraza y el huerto. La web no publica capacidades sentadas por espacio ni el máximo para reuniones. La cena privada en la finca es en exclusiva, según el lugar, con una velada dirigida por cocineros para una mesa de invitados.
Alojamiento
Las páginas oficiales no mencionan pernoctaciones en el lugar. Para programas de varios días, consulte al equipo sobre hoteles cercanos, o planifique contando con la poca distancia a Haarlem y Ámsterdam.
Restauración
La cocina es el centro del lugar. Las jornadas de reunión incluyen una tabla de almuerzo y dulces de la cocina de la finca, y el día de la boda puede resolverse por completo, de la recepción a la cena. Los talleres de cocina duran unas cuatro horas y media, y un club de cenas recibe a comensales individuales. La web no da detalles de menú para bodas: pida una propuesta.
Historia y entorno
La finca tiene carácter histórico, con foso, huerto, puente y puerta. El lugar la describe como un sitio auténtico cuyo tema es compartir la mesa.
Cómo llegar
Se llega por carretera, con aparcamiento gratuito en Ringvaartlaan 11, o en barco hasta el embarcadero del Ringvaart. La finca está a 15 minutos de Haarlem y a 25 minutos de Ámsterdam Zuid. Las solicitudes de reuniones, eventos, cenas privadas y bodas se hacen mediante el formulario de la web.
