Under the Sea, en Issy-les-Moulineaux, se puede alquilar en exclusiva para cenas de empresa, lanzamientos de producto, veladas de equipo, seminarios y fiestas privadas, con hasta 250 invitados de pie o 170 sentados. El restaurante pertenece al grupo Ephemera, que gestiona locales temáticos en Francia, y su sede de Issy recibe a grupos de más de 16 personas.
Seminarios y eventos de empresa
La oferta para grupos cubre eventos profesionales como conferencias, seminarios, lanzamientos y rodajes, además de cenas de equipo y actividades de team building. El entorno aporta mucho: proyecciones de alta definición y un diseño sonoro llevan a los comensales desde los arrecifes de coral hasta las profundidades, de modo que una cena de equipo no se parece a una reunión más. Quien necesite una pantalla debe indicarlo en la solicitud, porque el operador ofrece contenidos de pantalla personalizados, configuraciones adaptadas y experiencias a medida.
El sitio no describe una sala de reuniones independiente con equipamiento. Por eso es un lugar para cenas, recepciones y presentaciones breves dentro del restaurante, más que una sala plenaria para una jornada completa. En un seminario, muchos organizadores programan la sesión de trabajo en otro lugar y la cena aquí.
Bodas y celebraciones
El operador promociona cumpleaños, reuniones familiares, reencuentros y veladas entre amigos para particulares. Las bodas no se mencionan en las páginas oficiales, así que las parejas deben consultarlo antes de contar con el local para una ceremonia o una cena de boda.
Salas y capacidades
El grupo indica, para el restaurante de Issy alquilado por completo, 250 personas de pie y 170 sentadas. El sitio usa dos umbrales: por debajo de 16 comensales se reserva una mesa normal, y por encima de 16 se pasa por la solicitud de alquiler en exclusiva. Hay menús específicos para grupos a partir de 17 comensales. Desde la página del grupo se puede acceder a una visita virtual del espacio.
Restauración
La cocina es casera, de sabores mediterráneos, con productos frescos y de temporada, y el sitio menciona opciones vegetarianas. El menú del evento lo diseña el equipo de cocina del restaurante. El local ofrece Wi-Fi gratuito, tronas y acceso para personas con movilidad reducida. Los tickets restaurante se aceptan en el servicio habitual.
Cómo llegar
El restaurante está en el 1-3 de la rue du 4 Septembre, en Issy-les-Moulineaux, a pocos pasos de la estación Porte de Versailles, en la línea 12 del metro de París. Se encuentra a menos de 400 metros del recinto ferial Paris Expo Porte de Versailles, por lo que resulta útil para expositores y visitantes que quieren organizar una cena o una recepción con clientes al terminar la jornada de feria.
