Vinarija Pajić, en Bukvik Gornji, puede acoger seminarios, conferencias, jornadas de team building, recepciones y bodas de hasta 230 invitados sentados. La bodega reúne tres espacios para eventos, un restaurante y sus propios viñedos, de modo que un grupo puede trabajar, catar vinos y cenar en un mismo lugar.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio oficial cita los eventos de empresa, las conferencias y el team building entre los usos de la sala de la primera planta, Sala 1. Tiene 100 plazas en el interior y 150 en su terraza, con vistas a los viñedos y al paisaje de Majevica. Es la más reservada de las dos salas grandes respecto al restaurante. Para una sesión plenaria mayor, Sala 2, en la planta baja, ofrece 230 plazas sentadas. La bodega también organiza catas, y antes de la visita hay un recorrido virtual de 360 grados del recinto en línea.
Bodas y celebraciones
Bodas, cumpleaños y bautizos se celebran en los mismos tres espacios. El Stari objekat, el edificio antiguo y primera sala de cata, tiene 80 plazas dentro y 90 en la terraza, y puede alquilarse completo. Los eventos pueden programarse para que la terraza coincida con la puesta de sol. La bodega también prepara decoraciones a medida para bodas, bautizos, cumpleaños infantiles y reuniones profesionales, con una página propia.
Salas y capacidades
Todas las cifras siguientes son capacidades sentadas indicadas por la bodega.
Stari objekat: 80 en el interior, 90 en la terraza, edificio completo en alquiler.
Sala 1, primera planta: 100 en el interior, 150 en la terraza, vistas a los viñedos.
Sala 2, planta baja: 230 plazas, la sala más grande.
El sitio no indica cómo pueden combinarse las salas ni si la capacidad de pie es mayor, así que conviene confirmar distribuciones y alquiler en exclusiva al enviar la solicitud.
Restauración
La finca cuenta con un restaurante con su propia página de menú. Las reservas y el responsable del restaurante tienen líneas telefónicas distintas. El sitio oficial no describe menús de grupo ni catering para eventos, por lo que conviene preguntar qué fórmulas ofrecen y si admiten un proveedor externo. Los vinos proceden de las líneas Classic y Premium de la bodega.
Historia y entorno
La familia Pajić plantó sus primeras 1,5 hectáreas en 2013, en el pueblo de Bukvik, con sauvignon blanc, merlot y chardonnay. Las primeras 5.000 botellas, de chardonnay y sauvignon blanc, se embotellaron en 2017. En octubre de 2025 la bodega anunció que había sido elegida mejor productor nacional de 2025. Además programa noches de música en directo a lo largo del año, lo que da una idea del uso de las terrazas.
Cómo llegar
La dirección es Bukvik Gornji bb, 76206 Bukvik Gornji, Bosnia y Herzegovina. La oficina atiende en el +387 49 490 144. El sitio oficial no da datos de transporte ni menciona habitaciones, así que conviene organizar el alojamiento de los invitados por separado.
