Domaine du Colombier acoge seminarios, jornadas de estudio, lanzamientos de producto y bodas en una bastida del siglo XIV en Malataverne, en la Drôme Provenzal. Las salas de reunión admiten de 12 a 40 personas, las bodas hasta 80 invitados, y la finca puede alquilarse en exclusiva. El hotel tiene 21 habitaciones y 4 suites, de modo que un seminario con alojamiento se queda en el lugar.
Seminarios y eventos de empresa
La finca ofrece salas dedicadas y totalmente equipadas en un parque de cuatro hectáreas, con pausas en la terraza o en los jardines. Los formatos citados son seminario con alojamiento, jornada de estudio, lanzamiento de producto con o sin cóctel, formación y talleres de cohesión de equipo. Los equipos pueden añadir una partida de petanca tras las sesiones o una cata de los vinos de la casa. Las empresas que quieran todo el lugar pueden alquilarlo en exclusiva y usar todas las habitaciones, la piscina exterior climatizada, el parque y los jardines.
Bodas y celebraciones
La finca recibe bodas de hasta 80 invitados. Según el número, la cena puede servirse en el restaurante con estrella, el cóctel en el patio y el vino de honor en los jardines o junto a la piscina exterior. El equipo trabaja con colaboradores para música, flores y fotografía. También es posible el alquiler en exclusiva para una boda, de modo que los invitados pasen varios días en el lugar.
Salas y capacidades
Se indican tres salas de reunión. L'Oliveraie admite hasta 40 personas. Les Amoureuses admite hasta 14 y Le Liby hasta 12, adecuadas para comités de dirección y talleres. No se publican superficies ni disposiciones: pida los planos al equipo de eventos.
Alojamiento
El hotel de cinco estrellas tiene 21 habitaciones y 4 suites, cada una con el nombre de una variedad de uva, en siete categorías. La bodega de la casa, Les Amoureuses, está en Bourg-Saint-Andéol. Muros de piedra, bóvedas gruesas y materiales naturales definen las habitaciones. En el exterior, el parque cuenta con olivos centenarios, un herbario aromático de 450 m², una huerta de 1 700 m² y una piscina climatizada a 28 °C de mayo a octubre. También hay un espacio de bienestar.
Restauración
La finca cuenta con tres mesas. Le Colombier, el restaurante gastronómico, tiene una estrella en la Guía MICHELIN 2026. Le Bistrot 270, Bib Gourmand, da al parque y a la piscina. Le Comptoir du Colombier está en Bourg-Saint-Andéol. El catering de los seminarios se adapta a las necesidades y al presupuesto del grupo, y la bodega de la finca tiene 850 referencias.
Historia y entorno
La bastida se construyó en el siglo XIV como posada en los caminos de peregrinación. Conserva sus bóvedas de piedra clara, sus muros gruesos y un patio con sombra. La familia Bedel la restauró. El parque se extiende por cuatro hectáreas, con olivos y cipreses.
Cómo llegar
La finca está en el Chemin de Malombre, a cinco minutos de la autopista A7 y a diez minutos de Montélimar. La estación de Montélimar está a 15 minutos, con París en TGV en 2 h 45 y Lyon en 1 h 35.
