Garde Hotel acoge eventos de empresa, cenas privadas, cócteles y bodas en Fremantle, Australia Occidental, con espacios que van desde una sala de juntas para 20 personas hasta un patio para hasta 200 invitados. El hotel está en la esquina de Parry Street y William Street y se reparte entre un edificio principal y los históricos Warders Cottages.
Seminarios y eventos de empresa
El Garde Boardroom es una sala contemporánea y versátil para reuniones de empresa, presentaciones y encuentros privados. Admite 20 personas en uso exclusivo, con catering disponible. Para eventos corporativos más grandes, el restaurante y bar Anglesea puede reservarse en exclusiva para 120 personas sentadas o 150 en formato cóctel, o compartirse para 30 a 50 invitados sin exclusividad. El restaurante Emily Taylor se adapta a eventos de trabajo de 12 a 60 invitados, y su patio puede alquilarse en exclusiva para 150 personas sentadas o 200 en cóctel. El equipo de eventos del hotel planifica cada función.
Bodas y celebraciones
El callejón y el jardín de los Warders Cottages se ofrecen para bodas, aniversarios y cumpleaños: 25 invitados en mesa compartida o 40 en cóctel, en uso exclusivo. Para una boda pequeña o un encuentro de empresa, el hotel de los Warders Cottages puede alquilarse en exclusiva para 20 invitados. El paquete incluye el uso de todas las habitaciones durante dos noches, una cena en mesa larga de cinco tiempos y acceso al patio de Emily Taylor para tomar algo después. El patio de Anglesea suma espacio para 60 personas sentadas o 75 en cóctel en uso exclusivo. Gimlet, un pequeño bar de esquina en la parte delantera de los cottages, recibe a 20 invitados para un evento íntimo.
Salas y capacidades
Garde Boardroom: 20 personas. Gimlet: 20 personas. Restaurante Anglesea: de 120 a 150 en exclusiva. Patio de Anglesea: de 60 a 75 en exclusiva. Restaurante Emily Taylor: de 12 a 60 sin exclusividad. Patio de Emily Taylor: de 150 a 200 en exclusiva. Cada cifra cubre dos formatos, mesa compartida y cóctel, y la menor es la de formato sentado en la página oficial.
Alojamiento
Las habitaciones y suites se reparten entre el hotel principal y los Warders Cottages. Combinan arquitectura original y diseño contemporáneo, camas king-size y minibar de cortesía. El desayuno continental es de cortesía en Anglesea. El sitio oficial no indica el número de habitaciones.
Restauración
El catering corre a cargo de los locales del hotel. Anglesea sirve cocina australiana moderna con influencias japonesas y coreanas, y Emily Taylor ofrece platos asiáticos modernos para compartir y dumplings. Son posibles tanto una cena en mesa larga como un cóctel.
Historia y entorno
Garde se levanta en el solar de la antigua sede de la policía de Fremantle. Los Warders Cottages se construyeron en la década de 1850 con piedra caliza local, obra de presidiarios, para alojar a los guardias de la prisión de Fremantle, y fueron residencias del personal hasta 1989.
