En Montesol Experimental, en el casco antiguo de Ibiza, pueden organizarse recepciones en la azotea para hasta 120 invitados, cenas privadas para hasta 50, pequeñas reuniones para hasta 30 y la privatización completa del hotel. El hotel cuenta con 33 habitaciones y suites, un restaurante con terraza y un bar de cócteles en la azotea, y abrió en 1933 en el Passeig de Vara de Rey.
Seminarios y eventos de empresa
Montesol es adecuado para grupos pequeños y medianos que prefieren un hotel para ellos solos antes que un centro de congresos. El hotel enumera, entre los eventos de empresa que acoge, conferencias de equipo, jornadas fuera de la oficina, reuniones de consejo y viajes de incentivo. Café Montesol puede montarse como sala de reuniones para hasta 30 personas. Tres de las suites de Vara de Rey sirven de salas de trabajo en grupos reducidos para conversaciones discretas, de modo que un grupo de trabajo puede apartarse de la mesa principal sin salir del edificio.
El hotel no describe un salón para sesiones plenarias, por lo que un programa con más de 30 personas en una misma sesión de trabajo necesita otra sede, o la azotea para una recepción. Para los viajes de incentivo, el equipo puede añadir actividades organizadas con el hotel: rutas en bicicleta, cenas en un chiringuito, excursiones en catamarán a Formentera y paseos en yate. Puede reservarse todo el hotel, y la privatización está disponible durante todo el año, lo que da a una empresa uso exclusivo de las 33 habitaciones, el restaurante y la terraza.
Bodas y recepciones
El hotel acoge bodas, cumpleaños y celebraciones privadas, y describe recepciones íntimas en la azotea. El Rooftop Cocktail Bar admite hasta 120 invitados para cócteles al atardecer y eventos nocturnos, con vistas a Dalt Vila y al puerto deportivo. El hotel indica que la azotea cierra por temporada del 10 de octubre hasta la primavera, por lo que una celebración de otoño o invierno se traslada normalmente al restaurante, a la terraza o a la privatización completa del edificio.
Salas y capacidades
Rooftop Cocktail Bar: hasta 120 invitados, para recepciones con cóctel y eventos nocturnos con vistas a Dalt Vila y al puerto deportivo. Café Montesol: hasta 50 invitados para la privatización del restaurante, con la opción de extenderse a la terraza, y un formato basado en canapés y una carta de cócteles. Café Montesol como sala de reuniones: hasta 30. Suites de Vara de Rey: tres, usadas como salas de trabajo en grupos reducidos.
Alojamiento
El hotel tiene 33 habitaciones y suites diseñadas por Dorothée Meilichzon. Las habitaciones se renovaron con colores frescos y sosegados y una influencia bohemia de Ibiza. Un grupo de ese tamaño puede alojarse junto cuando reserva todo el edificio.
Restauración
Café Montesol es un restaurante con terraza que sirve desayuno, almuerzo y cena, con platos pensados para compartir que reinterpretan recetas tradicionales. Entre las tapas se enumeran salmorejo, ceviche y gambas rojas, y entre los platos de la cena, mejillones al ajillo y chuletón local para compartir. La carta del bar incluye cócteles y vinos españoles. El hotel no indica si puede utilizarse una empresa de catering externa, así que conviene preguntarlo antes de planificar un banquete de gran tamaño.
Historia y entorno
Montesol abrió en 1933 y se describe como el primer hotel de Ibiza. Se hizo popular entre las estrellas de Hollywood en la década de 1950 y desde entonces ha sido restaurado. Hoy lo gestiona el grupo Experimental, que nació en París en 2007 como un bar en una calle tranquila y creció después hasta abarcar restaurantes y hoteles. La dirección es Passeig de Vara de Rey 2, 07800 Ibiza, en el casco antiguo, con vistas a Dalt Vila y al puerto deportivo.
Cómo llegar
El hotel está a unos 20 minutos del aeropuerto de Ibiza. Abre todo el año.
