Seminarios y eventos de empresa
El Grand America Hotel acoge convenciones, grandes reuniones, banquetes y eventos privados en el centro de Salt Lake City, con 775 habitaciones y suites y 100.000 pies cuadrados de espacio para reuniones y eventos especiales. El hotel indica que sus salas pueden recibir hasta 2.000 asistentes. Se encuentra en el número 555 de South Main Street, a entre ocho y diez minutos del aeropuerto internacional de Salt Lake según las cifras del propio hotel, y a 30 minutos de las estaciones de montaña.
Los espacios para eventos son el Grand Ballroom, el Imperial Ballroom, el Grand Salon con su patio y su zona de recepción, las salas Savoy y Envoy, Murano, Venezia y un patio central. El Grand Ballroom figura dividido en cuatro secciones, de la A a la D, y lo mismo ocurre con el Imperial Ballroom, cada uno con un montaje combinado para recepciones. Para grupos más reducidos, el hotel cita tres salas de consejo, Ambassador, Embassy y Bagatelle, y un comedor privado llamado Laurel Private Dining.
Zonas previas específicas sirven para el registro, las recepciones de networking, las pausas con refrigerio y las exposiciones entre sesiones. Un único responsable de servicios de convenciones coordina un gran evento desde la primera visita hasta el cierre. El equipo audiovisual forma parte de la plantilla del hotel, sin proveedor externo, y el hotel lo presenta como algo poco habitual entre los hoteles.
Bodas y recepciones
El hotel dispone de una sección dedicada a bodas y recepciones y acoge eventos sociales como cenas de ensayo, aniversarios, cumpleaños y fiestas de jubilación. Las recepciones al aire libre pueden utilizar los 10 acres de jardines, y los jardines del hotel se plantan con tulipanes cada primavera. Conviene preguntar por las capacidades para bodas que se aplican a la fecha elegida.
Salas y capacidades
El hotel publica la ficha técnica completa de una sola sala. El Grand Ballroom A mide 57 por 66,5 pies, es decir, 3.791 pies cuadrados, con una altura de techo de 20 pies. Admite 400 personas en formato auditorio o en recepción, 330 en banquete, 264 en formato aula y 68 en forma de U. El hotel precisa que se trata de máximos que no contemplan elementos de montaje adicionales. Las demás salas figuran solo con su nombre, y en su sitio web hay disponibles un plano en PDF y una ficha técnica del Grand Ballroom A.
Alojamiento
Hay 775 habitaciones y suites, de cuatro tipos: Executive Suites, Premier Rooms, Presidential Suites y Kitchenette Suites. Las habitaciones tienen ventanales del suelo al techo con vistas hacia las montañas Wasatch. El hotel cuenta con un spa, The Grand Spa, en un edificio de cuatro plantas, y con piscinas.
Catering
El catering es propio. El equipo de catering del hotel diseña los menús y los montajes de las salas junto con el organizador, y los menús se publican en internet. Sus servicios de catering se dividen en grupos pequeños, grandes eventos y reuniones, y banquetes. Para las reuniones se ofrecen desayuno y almuerzo. En el hotel se puede comer en el Laurel Brasserie & Bar, Bonne Vie, el Lobby Lounge, The Gibson Lounge y el Afternoon Tea.
Historia y entorno
El hotel celebra sus 25 años de actividad con una serie de eventos. Alberga una colección de pinturas, esculturas y antigüedades, con un recorrido artístico autoguiado para los huéspedes, y cuenta con cinco tiendas boutique. El hotel está en el centro de la ciudad, en el número 555 de South Main Street.
