La Hostellerie de l'Abbaye acoge seminarios, jornadas de estudio, retiros de equipo, reuniones de trabajo, cumpleaños y cenas privadas. Su sala de reuniones superior admite hasta 80 personas, una segunda sala 40, y el comedor del restaurante tiene 50 plazas sentadas o admite 70 de pie. El hotel cuenta con 23 habitaciones, una piscina y restaurante propio. Es un hotel Logis de tres estrellas en el pueblo de Le Thoronet, en el Var, en la Provenza Verde, a poca distancia de la abadía de Le Thoronet.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel ofrece seminarios, jornadas de estudio y eventos profesionales, con estancias con alojamiento gracias a las habitaciones del propio establecimiento. Sus salas pueden montarse en varias disposiciones, y el restaurante sirve comidas a lo largo de todo el día. Fuera del horario de trabajo, los grupos pueden usar la piscina y la pista de petanca, lo que facilita los momentos informales entre sesiones. El hotel puede facilitar un folleto con los formatos de seminario.
El tamaño de la casa se adapta a un equipo directivo, una reunión comercial o un grupo de formación de unas pocas decenas de personas, con todo el grupo alojándose, trabajando y comiendo en la misma dirección.
Bodas y recepciones
Para los eventos privados, el hotel recibe cumpleaños, comidas de grupo, almuerzos entre amigos y veladas privadas, en el interior o al aire libre según la estación. La comida ocupa un lugar central en estas ocasiones, con platos caseros de temporada. El sitio web no menciona las bodas, por lo que conviene consultar al equipo antes de plantear una.
Salas y capacidades
- Grande salle haute: 114 m², hasta 80 personas, con otras cuatro disposiciones más reducidas publicadas (50, 24, 22 y 18)
- Petite salle haute: 53 m², hasta 40 personas, con disposiciones de 35, 16, 14 y 12
- Salle du restaurant: 109 m², 50 sentados, 70 de pie
- Terraza del restaurante: comidas al aire libre en un entorno verde
- Jardín: pausas informales y eventos al aire libre
El hotel no etiqueta cada disposición, por lo que conviene preguntar qué cifra corresponde a teatro, aula o U.
Alojamiento
El hotel cuenta con 23 habitaciones en tres categorías: clásicas, confort y familiares, y algunas son accesibles para huéspedes con movilidad reducida. La piscina está abierta a los huéspedes del hotel y se admiten mascotas. La recepción está abierta de 7:30 a 21:30.
Restauración
La Table de l'Abbaye, junto a la piscina, sirve cocina provenzal casera con productos locales y de temporada, con aceite de oliva, hierbas y verduras de mercado, acompañada de vinos de la región. Para los eventos, el chef Guillaume Rigaudias propone almuerzos en la terraza, cenas festivas, bufés, platos para compartir o asador. El restaurante abre todos los días para el almuerzo y la cena.
Historia y entorno
El pueblo de Le Thoronet se encuentra en la Provenza Verde, entre olivares, viñedos y pueblos en lo alto de las colinas. La cercana abadía de Le Thoronet, una de las tres abadías cistercienses de Provenza, se fundó en el siglo XII y es conocida por su arquitectura de piedra desnuda. Una visita a la abadía encaja fácilmente en el programa de un seminario.
Cómo llegar
El hotel está en el 57 de la rue Claudius Camail, en el centro de Le Thoronet (83340), en el Var. Le Thoronet se sitúa entre Brignoles y Draguignan, y la autopista A8 pasa a poca distancia en coche al sur del pueblo. Conviene preguntar al hotel por el aparcamiento y el acceso de autocares para un grupo.
