El Hôtel L'Esturgeon recibe seminarios, jornadas de formación, reuniones de equipo y almuerzos de negocios para grupos de 2 a 55 personas, en una sala junto al río, con habitaciones y restaurante en la misma casa. El hotel está en el 6 de Cours du 14 Juillet, en Poissy, en el departamento de Yvelines, a orillas del Sena y a pocos pasos del centro de la ciudad.
Seminarios y eventos de empresa
La sala de seminarios está debajo del restaurante, muy cerca del Sena. Orientada al oeste, recibe mucha luz. Cuenta con retroproyector, una gran pantalla LCD y un rotafolio con rotuladores, y el wifi es gratuito en todo el edificio. La sala se alquila por jornada completa o media jornada, y los servicios se eligen a la carta en lugar de en un paquete cerrado, algo útil para los equipos que arman su propio programa.
La sala de seminarios, el restaurante y el hotel se pueden alquilar en exclusiva, por separado o juntos. Una empresa puede reservar toda la casa para una jornada de trabajo seguida de una cena y una noche en el lugar. La organización se hace por correo electrónico con el hotel.
Salas y capacidades
La sala de seminarios acoge de 2 a 55 personas, desde un comité pequeño hasta un departamento completo. El restaurante tiene un comedor con vistas al río y puede servir la comida del grupo después de la sesión o una cena privada. Una terraza con vistas al Sena ofrece un lugar para las pausas con buen tiempo.
Alojamiento
Las habitaciones, en la planta superior, son de estilo contemporáneo. Los huéspedes tienen además jacuzzi y gimnasio. El hotel abre las 24 horas, todos los días, lo que facilita las llegadas tardías la víspera de una sesión.
Restauración
Los chefs Olivier y Morgan Gremillet, ambos Maîtres Cuisiniers de France, preparan menús a medida para los grupos de seminario. Las comidas se sirven en el restaurante o en la propia sala de seminarios. El restaurante cierra los jueves y los domingos por la noche, y toda la casa cierra en agosto, algo a tener en cuenta al elegir fechas.
Historia y entorno
La posada debe su nombre a un episodio de 1839. Su propietario de entonces, Monsieur Hommery, sacó de sus redes, bajo el viejo puente de piedra, un esturión de casi 100 kg y rebautizó la posada en su honor. Olivier Gremillet fue chef de la casa durante quince años antes de comprarla con su esposa. Hoy la dirige la familia.
Cómo llegar
La estación de Poissy, con servicio del RER A y la línea J, está a 100 m, y el centro de París y La Défense quedan a unos 20 minutos en tren. Por carretera, las autopistas A13 y A14 están cerca, lo que facilita el acceso desde el oeste de París.
