El Hotel Sonne, en Karlsruhe, recibe seminarios, jornadas de formación, cenas de empresa, bodas y celebraciones familiares para hasta 90 personas, con cuatro salas, 74 habitaciones repartidas en cinco edificios, un restaurante y su propia carnicería. Este hotel familiar está en Stupferich, un barrio en el borde sureste de Karlsruhe donde la ciudad se encuentra con el norte de la Selva Negra, junto a la autopista A8.
Seminarios y eventos de empresa
El Turmberg es la sala principal, climatizada y con posibilidad de oscurecerse, para hasta 90 personas. El Thomashof, contiguo, admite unas 18 personas y funciona como sala para grupos de trabajo. Todas las salas cuentan con proyector, pantalla, tablero de anuncios, rotafolio y wifi. El catering se adapta al programa, desde pausas de café con aperitivos hasta almuerzo, cena, plato único, bufé o menú de varios platos, y hay paquetes para reuniones. El hotel envía un dossier de reuniones bajo petición. Los autocares pueden detenerse frente a la entrada, y el hotel organiza comidas y noches de hotel para viajes en grupo.
Bodas y celebraciones
El hotel ofrece bodas, cumpleaños, celebraciones familiares y fiestas de empresa. Las salas son luminosas, con luz natural y equipo moderno, y se preparan según la ocasión. El jefe de cocina asesora sobre el menú, ya sea un menú de fiesta, un bufé informal o platos clásicos servidos en mesa. Los eventos de 20 invitados o más pueden celebrarse fuera del horario habitual del restaurante.
Salas y capacidades
El Turmberg admite hasta 90 personas y está climatizado y con oscurecimiento. El Thomashof, contiguo, recibe unas 18 personas con el mismo equipo. En la planta baja, el Nebenzimmer admite unas 32 personas y el Wintergarten unas 12, ambos accesibles en silla de ruedas. Las capacidades por disposición de cada sala se obtienen del hotel.
Alojamiento
El hotel tiene 74 habitaciones en cinco edificios. Las individuales y dobles se ofrecen en categorías Economy, Standard y Comfort, y hay también un apartamento, habitaciones triples y familiares, habitaciones para alérgicos y habitaciones accesibles. Hay sala de fitness, se admiten perros y se puede llegar a cualquier hora, incluso cuando la recepción no está atendida.
Restauración
La cocina prepara platos regionales, en su mayoría hechos en casa con productos locales, y el hotel tiene su propia carnicería con recetas familiares. El desayuno es un bufé en el Wintergarten, desde las 6 de la mañana entre semana. En verano, el Bierhof, la cervecería al aire libre del hotel, ofrece mesas afuera. También hay catering para recoger y llevar a eventos en otros lugares.
Historia y entorno
El Sonne es un negocio familiar en tercera generación, dirigido por la familia Kunz con el equipo del hotel y del restaurante. Stupferich es un antiguo pueblo que hoy forma parte de Karlsruhe, lo que da al hotel un entorno más tranquilo que el centro sin alejarlo de la autopista.
Cómo llegar
El hotel está junto a la A8 entre Karlsruhe y Pforzheim, en la salida 42, a unos 20 minutos del centro de Karlsruhe. El estacionamiento es gratuito, también para furgonetas, y dos puntos de carga cubiertos sirven a los coches eléctricos.
