El Hôtel La Coudraie acoge jornadas de estudio y seminarios con pernoctación en dos espacios de reunión: La Roseraie, una sala con luz natural de 50 metros cuadrados, y el salón del restaurante, que ofrece 170 metros cuadrados y se abre a una terraza de 50 metros cuadrados. El lugar es un hotel de tres estrellas en Montévrain, en Seine-et-Marne, a unos 25 kilómetros de París y a 35 minutos según su sitio oficial. Forma parte del grupo Marne & Nature.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel ofrece un servicio de seminarios llave en mano: una reunión en pequeño comité, una jornada de estudio o un seminario residencial de varios días. Los grupos pueden combinar tiempo de trabajo y alojamiento en el lugar, y el sitio destaca la calma de un entorno verde para la concentración y la cohesión del equipo. Café de bienvenida, pausas con dulces y colaciones ligeras acompañan la jornada.
Fuera de las salas, el recinto tiene dos hectáreas de jardines a orillas del Marne, adecuadas para pausas y actividades al aire libre entre sesiones. El hotel indica dos grandes aparcamientos, útiles para los grupos que llegan en coche.
Salas y capacidades
La Roseraie mide 50 metros cuadrados, con luz natural. Puede configurarse en U, aula, teatro o formato taller, y el hotel la recomienda para reuniones en pequeño comité, talleres colaborativos, formaciones y comités de dirección. El salón del restaurante ofrece 170 metros cuadrados en interior y se prolonga en una terraza de 50 metros cuadrados para pausas y almuerzos al aire libre. Se describe como flexible y modulable, en teatro, U, aula o taller. Las páginas consultadas no dan el número de plazas de ninguna de las dos salas, así que conviene pedir la capacidad de cada configuración.
Alojamiento
La Coudraie dispone de 20 habitaciones climatizadas y renovadas, que el hotel presenta como adecuadas para grupos y actividades de team building. Para grupos mayores, el alojamiento puede ampliarse con los apartahoteles de 4 estrellas de L'Horloge, a pocos minutos. Son apartamentos amplios y totalmente equipados que dan a cada participante un espacio de vida independiente cerca de las salas de reunión.
Restauración
El almuerzo y la cena de un grupo se sirven en el restaurante La Table de La Coudraie, en el comedor o en la terraza en temporada. La cocina es totalmente casera, con productos frescos y de temporada, y la carta cambia cada tres meses. El chef es Sébastien Crison, que obtuvo una estrella Michelin en el restaurante Le Lumière del hotel Scribe de París. Un bar frente al jardín permanece abierto toda la tarde, y hay juegos como mölkky y petanca.
Historia y entorno
El hotel se encuentra en un entorno natural poco habitual a orillas del Marne, con dos hectáreas de jardines. El restaurante está abierto al público además de a los clientes del hotel. En el menú del sitio figuran un espacio de bienestar y una oferta de alquiler de sala por día.
Cómo llegar
El hotel está en Montévrain, a unos 25 kilómetros de París y cerca de Val d'Europe, lo que hace del RER A una opción práctica para los participantes que llegan en transporte público. En coche, las vías principales están cerca y dos grandes aparcamientos dan servicio al lugar.
