Le Barn acoge seminarios con alojamiento, reuniones de un día, programas de team building, lanzamientos de producto, actos de prensa, fiestas privadas y bodas. Ofrece cinco salas de reunión modulables, 72 habitaciones y la posibilidad de alquilar toda la finca bajo petición. El hotel se encuentra en el Moulin de Brétigny, en Bonnelles (Yvelines), en el límite del bosque de Rambouillet y en el valle de Chevreuse, a unos 45 kilómetros de París.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel vende seminarios verdes cerca de París. El trabajo se desarrolla en las cinco salas modulables, que se abren al paisaje y cuentan con equipamiento profesional. Los espacios comunes sirven también como zonas de reunión: el restaurante, el bar, el quiosco y la terraza pueden acoger un taller en subgrupos, una comida de trabajo o un cóctel.
La página comercial enumera varios formatos además del seminario clásico. Los lanzamientos de producto pueden aprovechar los espacios interiores y exteriores, por ejemplo una presentación bajo los árboles o un cóctel junto al estanque. Las ruedas de prensa y las pequeñas convenciones utilizan las mismas salas. Los profesionales que teletrabajan pueden reservar una jornada o unas horas y trabajar desde el restaurante, el bar o la terraza.
En el lugar se ofrecen actividades de team building y de incentivos, además de una zona de bienestar con masajes. Se prestan bicicletas a los huéspedes, y la finca da acceso directo a los senderos del bosque.
Bodas y recepciones
El hotel acoge bodas, cumpleaños, reuniones familiares y celebraciones entre amigos. Hay espacios de recepción en el interior y en el exterior, y las ceremonias pueden celebrarse al aire libre, en un prado o en un claro. Los banquetes pueden servirse en el exterior o en una sala interior. Toda la finca puede alquilarse bajo petición. Los invitados pueden pasar la noche en las 72 habitaciones y disfrutar al día siguiente de la zona de bienestar y de las actividades.
Salas y capacidades
El hotel no publica los nombres ni las capacidades de sus cinco salas de reunión. Pregunte al equipo de eventos por los aforos sentados y de pie de cada sala, y por las dimensiones del restaurante y del quiosco, antes de definir una distribución.
Alojamiento
Las habitaciones se reparten en graneros rojos que se han restaurado y ampliado con madera contralaminada. Las categorías incluyen habitaciones Classic, Superior, Superior Moulin, Superior Montana y Deluxe, la mayoría con terraza o balcón, además de dos suites: una en el antiguo molino de agua y la otra, la más grande de la finca. Tres dormitorios colectivos con ocho camas individuales cada uno son adecuados para equipos jóvenes o familias. Los domingos no hay una hora fija de salida.
La zona de bienestar del antiguo molino cuenta con sauna, hammam, baños nórdicos al aire libre con vistas a los prados de los caballos y masajes.
Restauración
El restaurante ofrece una cocina de temporada basada en las hortalizas del huerto de la finca y en productores locales. Las comidas pueden tomarse bajo el techo de cristal, en las salas interiores o en una gran terraza orientada al césped y al bosque. El bar sirve cócteles elaborados con hierbas del huerto, y el quiosco mira hacia la puesta de sol.
Historia y entorno
El hotel fue creado por William Kriegel, cofundador del Haras de la Cense, una yeguada conocida por una equitación basada en el comportamiento animal. La yeguada es colindante con el hotel y propone paseos a caballo desde la finca. La finca ocupa 165 hectáreas de bosque, prados y un estanque natural, donde los huéspedes pueden remar y bañarse en verano.
Cómo llegar
En coche, tome la A10 desde París y salga por la salida 10 en dirección a Dourdan y Saint-Arnoult-en-Yvelines. Tres estaciones dan servicio a la zona: Dourdan, a 10 kilómetros, en la línea C del RER desde Austerlitz; Saint-Rémy-lès-Chevreuse, a 15 kilómetros, en la línea B del RER; y Rambouillet, a 18 kilómetros, en la línea Transilien N desde Montparnasse. Conviene prever un servicio de traslado para los grupos que lleguen en tren.
