Le Barn accueille séminaires résidentiels, journées d'étude, programmes de team building, lancements de produit, conférences de presse, fêtes privées et mariages. L'hôtel dispose de cinq salles de réunion modulables, de 72 chambres et propose la privatisation complète du domaine sur demande. Il se trouve au Moulin de Brétigny, à Bonnelles, dans les Yvelines, en lisière de la forêt de Rambouillet et dans la vallée de Chevreuse, à environ 45 kilomètres de Paris.
Séminaires et événements d'entreprise
Le Barn vend des séminaires au vert à proximité de Paris. Les réunions ont lieu dans les cinq salles modulables, ouvertes sur le paysage et dotées d'équipements professionnels. Les espaces de vie servent aussi de lieux de travail : le restaurant, le bar, le kiosque et la terrasse peuvent accueillir un atelier, un déjeuner de travail ou un cocktail.
Le site présente d'autres formats que le séminaire classique. Un lancement de produit peut profiter des espaces intérieurs et extérieurs, par exemple une présentation sous les arbres ou un cocktail au bord de l'étang. Conférences de presse et petites conventions utilisent les mêmes salles. Les travailleurs nomades peuvent réserver une journée ou quelques heures et s'installer au restaurant, au bar ou en terrasse.
Des activités d'incentive et de team building sont proposées sur place, ainsi qu'un espace bien-être avec massages. Des vélos sont prêtés aux clients et le domaine donne un accès direct aux sentiers de la forêt.
Mariages et réceptions
L'hôtel reçoit mariages, anniversaires, retrouvailles de famille et fêtes entre amis. Les espaces de réception se trouvent en intérieur comme en extérieur, et la cérémonie peut se tenir dehors, dans une prairie ou une clairière. Le dîner peut être servi en plein air ou dans une salle. Le domaine se privatise sur demande. Les invités dorment sur place dans les 72 chambres et profitent le lendemain de l'espace bien-être et des activités.
Salles et capacités
Le Barn ne publie ni le nom ni la capacité de ses cinq salles. Demandez à l'équipe événementielle les jauges assises et debout de chaque salle, ainsi que la capacité du restaurant et du kiosque, avant de fixer votre configuration.
Hébergement
Les chambres occupent des granges rouges restaurées et complétées par des panneaux de bois massif lamellé-croisé. On trouve des chambres Classiques, Supérieures, Supérieures Moulin, Supérieures Montana et Deluxe, la plupart avec terrasse ou balcon, ainsi que deux suites : l'une dans l'ancien moulin à eau, l'autre la plus vaste du domaine. Trois dortoirs de huit lits simples conviennent aux équipes jeunes ou aux familles. Le dimanche, il n'y a pas d'heure de départ imposée.
L'espace bien-être, installé dans l'ancien moulin, réunit sauna, hammam, bains nordiques extérieurs face aux paddocks et massages.
Restauration
Le restaurant sert une cuisine de saison fondée sur les légumes du potager du domaine et les producteurs locaux. Les repas se prennent sous la verrière, dans les salles intérieures ou sur une grande terrasse face à la pelouse et à la forêt. Le bar propose des cocktails aux herbes du potager et le kiosque fait face au coucher du soleil.
Histoire et cadre
L'hôtel a été créé par William Kriegel, cofondateur du Haras de la Cense, référence française de l'équitation éthologique. Le haras jouxte l'hôtel et propose des balades à cheval au départ du domaine. Celui-ci s'étend sur 165 hectares de forêts, de prairies et d'un étang naturel où l'on peut faire de la barque et se baigner l'été.
Accès
En voiture depuis Paris, prendre l'A10 et sortir à la sortie 10 vers Dourdan et Saint-Arnoult-en-Yvelines. Trois gares desservent le secteur : Dourdan, à 10 kilomètres, par le RER C depuis Austerlitz ; Saint-Rémy-lès-Chevreuse, à 15 kilomètres, par le RER B ; Rambouillet, à 18 kilomètres, par la ligne N depuis Montparnasse. Prévoyez une navette pour les groupes qui arrivent en train.
