Le Petit Nice Passedat recibe almuerzos de negocios, comités de dirección, cenas de grupo y seminarios con alojamiento para 10 a 45 personas, en salones privados que se adaptan al tamaño del grupo. El hotel está sobre el agua, en la ensenada de Maldormé, en la Corniche Kennedy del distrito 7 de Marsella, y alberga el restaurante con tres estrellas Michelin del chef Gérald Passedat.
Seminarios y eventos de empresa
La casa ofrece salones privados modulables para 10 a 45 personas, suites con vista al mar para reuniones reducidas y confidenciales, y dos restaurantes para almuerzos y cenas de trabajo. Su solicitud de presupuesto cubre seminarios y reuniones, banquetes y recepciones. Los seminarios con alojamiento combinan sesiones de trabajo y noche en el hotel. Para la cohesión de equipo, el hotel sugiere salidas en barco por las calanques, paseos en bicicleta y formatos de networking en torno a una comida. La escala se ajusta a un consejo de administración, un comité de dirección o una cena con clientes más que a un gran congreso.
Salas y capacidades
El sitio no nombra cada salón. Indica un rango de 10 a 45 personas para los espacios modulables, que se montan para una reunión o una comida sentada. Le 1917, el bistró, tiene terrazas y se propone para comidas de negocios, almuerzos y cenas de grupo. Las suites pueden servir como sala de reunión para unas pocas personas que buscan discreción y vista al mar.
Alojamiento
El hotel tiene 16 habitaciones y dos villas. Las categorías incluyen habitaciones Executive, habitaciones Executive con terraza, junior suites, una de ellas con jardín, una junior suite Romántica, una suite para hasta cuatro personas, una suite con vista panorámica al mar y el apartamento Jean-Paul Passedat y Albertine. Un área de bienestar reúne hammam, baño japonés y gimnasio. Con tan pocas habitaciones, un seminario con alojamiento ocupa buena parte de la casa.
Restauración
Le Petit Nice, el restaurante gastronómico, tiene tres estrellas Michelin. Gérald Passedat cocina más de 65 pescados del Mediterráneo comprados a pescadores artesanales y cambia sus menús según la temporada. Le 1917, también llamado Le bar, sirve cocina de bistró y funciona bien para un almuerzo de grupo más relajado. Las comidas de los eventos salen de estas dos cocinas.
Historia y entorno
La familia recibe huéspedes aquí desde 1917. La casa fue fundada por el abuelo del chef, y la familia la describe como alejada del ruido de la ciudad y a solo cinco minutos de su centro. El hotel mira al sur, al borde mismo del mar, frente a las islas del Frioul, el castillo de If y el islote de Gaby. Reunirse en una sala sobre el agua, a pocos minutos del Puerto Viejo, es el motivo principal por el que lo eligen los grupos.
Cómo llegar
La dirección es Anse de Maldormé, Corniche JF Kennedy, 13007 Marsella. La estación Marseille Saint-Charles recibe el TGV desde París en algo más de tres horas, y la Corniche queda a pocos minutos en taxi. El aeropuerto Marseille Provence, en Marignane, está a unos 30 a 40 minutos en coche. Conviene prever margen en verano, cuando el tráfico en la Corniche es denso.
