Al final de una avenida de hayas de una milla de largo, a las afueras del pueblo de Colerne, en Wiltshire, se alza Lucknam Park, una mansión palladiana convertida en hotel en 1988. Bath queda a seis millas al suroeste. Alrededor de la casa, unos 500 acres de parque, prados y bosques dan al lugar el aire de una finca privada, que es lo que fue durante la mayor parte de su historia.
Historia
La casa data de principios del siglo XVIII y la ampliaron propietarios posteriores. Durante más de dos siglos y medio siguió siendo una residencia privada en el centro de una finca agrícola en el extremo sur de los Cotswolds. En 1988 abrió como hotel de campo y desde entonces se ha incorporado a Relais & Châteaux, la asociación de hoteles y restaurantes independientes.
Las décadas siguientes cambiaron la escala del lugar. Se añadieron un spa, un centro ecuestre y una escuela de cocina, junto con un segundo restaurante, menos formal, y la finca se convirtió en un resort en todo salvo en el nombre, mientras la casa conservaba su carácter privado y residencial.
Arquitectura y diseño
La casa principal es un edificio palladiano simétrico de piedra clara, orientado hacia la avenida. Su planta baja reúne los salones nobles, que se usan como salones y comedores, y los interiores siguen la tradición de la casa de campo inglesa, con antigüedades, óleos y chimeneas encendidas. Las dependencias agrupadas en torno a un patio junto a la casa se han transformado para albergar más habitaciones y las instalaciones de ocio del hotel.
Habitaciones y suites
Las habitaciones y suites se reparten entre la casa principal, donde mantienen un estilo tradicional de casa de campo con mobiliario de época, y los edificios rehabilitados en torno al patio. Muchas dan al parque o a toda la longitud de la avenida de hayas.
Gastronomía
Restaurant Hywel Jones es el comedor de alta cocina, que lleva el nombre del chef ejecutivo que mantiene una estrella Michelin en Lucknam Park desde 2006. Sus menús se basan en gran medida en productos de Wiltshire y de los condados vecinos. The Brasserie ofrece una alternativa más relajada para el almuerzo y la cena, y el té de la tarde se sirve en los salones de la casa principal. La escuela de cocina imparte clases para huéspedes del hotel y visitantes de un día en su propia cocina.
Bienestar
El spa cuenta con piscina cubierta, zonas termales, gimnasio y cabinas de tratamiento. El centro ecuestre tiene sus propias caballerizas, y los jinetes pueden recibir clases o salir a pasear a caballo por la finca, a través del parque y por los lindes del bosque.
Bodas y eventos
Lucknam Park celebra bodas, con recepciones y cenas en la casa, y también acoge reuniones y eventos privados. Los salones de la casa principal sirven para encuentros más reducidos, y los jardines se usan para cócteles al aire libre en verano.
Ubicación
Este hotel de lujo cerca de Bath está justo a las afueras de Colerne, un pueblo en lo alto de una colina, en el lado de Wiltshire del límite con Somerset. Bath, con sus termas romanas, el Royal Crescent y sus hileras de casas georgianas, está a unos veinte minutos en coche. Castle Combe, un pueblo de piedra que a menudo se cuenta entre los más bonitos de Inglaterra, y Lacock, pueblo del National Trust, están muy cerca, al igual que la antigua villa lanera de Bradford on Avon. Las estaciones de tren más próximas son Bath Spa y Chippenham, ambas en la línea principal Great Western desde London Paddington, y el aeropuerto más cercano es el de Bristol. La autopista M4 pasa unas millas al norte, lo que pone Londres al alcance por carretera para un fin de semana.
