Manoir de Surville puede acoger un consejo de administración, una jornada de estudio o un seminario residencial para hasta 24 personas, y reuniones privadas de unos 40 invitados, con 11 habitaciones para los grupos que pernoctan. La casa es un hotel de 4 estrellas instalado en una casona catalogada como monumento histórico, en el 82 de la Rue Bernard Petel, en Surville, en el departamento del Eure, en Normandía, cerca de Louviers.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel ofrece jornadas de estudio, seminarios residenciales y reuniones de comités ejecutivos. Las sesiones se celebran en dos salones comunicados de 36 m² y 20 m², que admiten hasta 24 personas en U. Se puede añadir el restaurante para las comidas. El equipamiento que indica el hotel incluye una pantalla plana con conexiones HDMI y VGA, rotafolios, wifi gratuito, agua con y sin gas, una máquina Nespresso, blocs de notas y bolígrafos. Cada media jornada incluye una pausa con café, té, zumos de fruta artesanales y bollería de la casa.
El equipo se encarga de la logística y reserva actividades con colaboradores: cata de sidra y queso, yoga, un reto de cocina, una velada de casino o juegos de escape en el propio hotel, y piragüismo, karts o una visita a una cervecería en los alrededores.
Bodas y recepciones
El hotel no se presenta como lugar para bodas. Ofrece en su lugar el alquiler privado para reuniones familiares y pequeñas celebraciones. Los dos salones admiten a unas 40 personas en un evento privado, y todo el hotel con sus 11 habitaciones puede reservarse en exclusiva. Los salones no se alquilan para una fiesta privada sin las habitaciones, para no molestar con el ruido a los huéspedes alojados. En una reserva completa, el hotel cuenta con hasta 24 personas pernoctando, con 22 camas y 2 camas supletorias en las suites.
Salas y capacidades
Los espacios son compactos: un salón de 36 m² y otro de 20 m², que se abren juntos para 24 personas en U o unas 40 en un evento privado. No se publica la capacidad del restaurante.
Alojamiento
Las 11 habitaciones se reparten en tres categorías: habitaciones Cocoon, habitaciones Classic y suites. Cada una está decorada de forma distinta, con muebles de madera y baños de granito y piedra natural. Una habitación Classic en la planta baja, Vert Tilleul, está adaptada para huéspedes con movilidad reducida y tiene una terraza que da al jardín. Las dos suites se comunican con las habitaciones Classic contiguas. Las habitaciones están garantizadas a partir de las 16:00 y deben dejarse libres a las 12:00.
Los huéspedes tienen acceso gratuito a un hammam y a una sauna. La calle de natación exterior, de 4 por 20 metros, se climatiza a 29 °C de mayo a septiembre, y se pueden reservar masajes. En el recinto hay aparcamiento privado y dos puntos de carga para vehículos eléctricos.
Catering
El restaurante, La Table du Manoir, está dirigido por el chef Steeven Gallet, que se formó en un restaurante con estrella en Argentan y trabajó después junto a Romain Meder y con los equipos de Alain Ducasse en AlUla. Cocina un único menú que cambia cada día, basado en productos de temporada, locales y vegetales, todo elaborado en la casa, con una opción vegetariana bajo petición. El restaurante tiene tres macarons ÉcoTable y sirve cenas de jueves a sábado, y todas las noches salvo los martes en julio y agosto. A la hora del almuerzo, el hotel ofrece una cesta de picnic con productos locales.
Historia y entorno
La casona es la propiedad familiar en la que creció Camille, copropietaria. Junto a su pareja Hugues, ambos formados en dirección hotelera, regresó a ella a principios de 2011, reconstruyó la casa a lo largo de dos años de obras y abrió el hotel en mayo de 2015 con 11 habitaciones, un restaurante y un spa.
Cómo llegar
El hotel está a unos 50 minutos de París por la autopista A13, tomando la salida 18 (Louviers La Roquette), y a aproximadamente una hora de Deauville. La estación de Val-de-Reuil queda a 20 minutos en coche y la de Évreux a 25 minutos. El aeropuerto de París-Orly está a aproximadamente 1 h 05 en coche y el de París-Charles de Gaulle a unos 1 h 10.
