St. Nicolas Bay Resort Hotel & Villas es un resort frente al mar en Creta, con un centro de conferencias cuyas salas de reuniones admiten de 20 a 200 personas. También ofrece salones de banquete y recepción, una capilla en la playa para bodas y villas con piscina privada para los huéspedes. El resort está en una península entre Agios Nikolaos y Elounda, frente a la bahía de Mirabello.
Seminarios y eventos de empresa
El centro de conferencias tiene varias salas de reuniones con aforo de 20 a 200 personas, más salas auxiliares, todas con equipamiento audiovisual. La sala nombrada de mayor tamaño es la Kyklades Conference Hall. La lista de equipos incluye un sistema de control de luz, un sistema de control de sonido, cortinas de luz natural u opacas a elección, proyectores, pantallas de pared, rotafolios y un atril. Cualquier otro equipo audiovisual está disponible bajo petición, junto con secretaría, acceso a internet, azafata y fotógrafos.
El resort también organiza programas de grupo en torno a la reunión: cóctel de bienvenida, pausas de café, brunch buffet, almuerzos ligeros, cenas buffet o con menú, barbacoas, buffet cretense y cenas de gala con música en vivo. Se pueden añadir programas para acompañantes con paquetes de spa y visitas.
Bodas y celebraciones
Las bodas se celebran en la cubierta de la capilla junto a la playa, con el mar de fondo. El resort ofrece una suite de luna de miel con piscina privada y un equipo que adapta cada celebración, desde una cena de pareja hasta una fiesta familiar. La celebración puede hacerse en uno de los restaurantes o bares del resort, con música, fotógrafo o fuegos artificiales bajo petición. Las flores y la decoración de mesas las aporta el florista del resort. El sitio pide a las parejas que soliciten un presupuesto detallado.
Salas y capacidades
- Centro de conferencias: salas de reuniones para 20 a 200 personas, con salas auxiliares.
- Kyklades Conference Hall: la sala de conferencias principal.
- Club House Banqueting Halls: espacios cubiertos para banquetes, cócteles y recepciones.
- Club House Ball Room y Lounge: un salón de baile, un salón con bar y una terraza, como sección autónoma.
- Espacios exteriores: terrazas y jardines alrededor de dos piscinas.
- Capilla de playa: cubierta para ceremonias de boda.
El resort indica cinco espacios cubiertos para banquetes, cócteles y recepciones. No da el aforo por sala: pida las configuraciones al enviar su solicitud.
Alojamiento
Los huéspedes se alojan en suites, estudios y villas, con 23 tipos de alojamiento en el sitio. Muchos tienen piscina privada o jacuzzi exterior, y varios están en primera línea de mar. Hay suites Club, habitaciones Classic, suites familiares de dos o tres dormitorios y villas Olives Sea de dos o tres dormitorios. El sitio no indica el número total de habitaciones.
Restauración
El resort cuenta con cinco restaurantes y dos bares, entre ellos el restaurante Labyrinthos, el Blue Bay, el Minotaure, un kafenion griego, el Astra Bar y el Bonatsa Jetty Bar. Se ofrece cena privada. El restaurante Minotaure Lagoon y el Club House Lounge se citan como escenarios de fiestas privadas.
Historia y entorno
El resort ocupa una península apartada en la carretera de Agios Nikolaos a Elounda. Su arquitectura combina diseño contemporáneo y elementos tradicionales cretenses. El bienestar corre a cargo del Poseidon Spa, con gimnasio, clases de yoga y Pilates y una ruta para correr.
Cómo llegar
El resort ofrece traslados al aeropuerto en autobús, minibús o coche privado, con un equipo de atención multilingüe. El aeropuerto internacional de Heraklion, Nikos Kazantzakis, está a 69 km de Agios Nikolaos.





