The Swan recibe reuniones de hasta 50 personas, cenas privadas, bodas pequeñas y jornadas de equipo en la plaza del mercado de Southwold, una ciudad costera del condado de Suffolk, en el este de Inglaterra. El hotel pertenece a la cervecera Adnams, su propietaria desde 1872, y tiene una Llave Michelin.
Seminarios y eventos de empresa
La Reading Room, en el primer piso, es el espacio principal para empresas. Da a la plaza del mercado, funciona como sala de reuniones durante el día y se convierte en comedor privado por la noche, de modo que un equipo puede trabajar y cenar en la misma sala. Para sesiones paralelas y actividades de team building, el hotel usa el Coastal Garden, un jardín privado separado del edificio principal, con habitaciones propias. El equipo de eventos adapta las pausas al programa de cada reunión.
Las actividades de Adnams ofrecen un programa listo para después del trabajo: visitas a la cervecería y a la destilería, una visita al faro de Southwold, un taller para elaborar ginebra propia y una clase de coctelería. Así, una reunión de un día se convierte en una jornada de equipo completa sin salir de la ciudad.
Bodas y celebraciones
The Swan organiza bodas. La Reading Room recibe de 14 a 50 invitados y sirve tanto para la ceremonia como para la recepción, y la Juniper Room admite hasta 14 invitados para una cena de boda más íntima. Los novios pueden quedarse después del día, y el hotel ofrece una estancia corta tras la boda en sus habitaciones.
Salas y capacidades
La Reading Room admite hasta 50 personas sentadas para reuniones, cenas y ceremonias de boda, con vista a la plaza del mercado. La Juniper Room recibe hasta 14 personas y se abre al restaurante Still Room, del que es el comedor privado. El Coastal Garden ofrece espacio exterior para sesiones paralelas y actividades de equipo, lejos del movimiento del hotel.
Alojamiento
El hotel tiene habitaciones en el edificio principal y otras 12 en el Coastal Garden, alrededor del jardín privado. Hay servicio de habitaciones, algo práctico para los participantes que llegan la noche anterior a una sesión temprana.
Restauración
La cocina es propia. El Still Room es el restaurante del hotel, y sus chefs preparan los menús de la Juniper Room con productos de Suffolk. La Reading Room también ofrece menús de producto local para almuerzos y cenas. Las bebidas vienen de Adnams, cuya cervecería y destilería están en la ciudad.
Historia y entorno
Adnams compró The Swan junto con la cervecería en 1872. El hotel cerró en enero de 2017 para una renovación completa diseñada por el estudio de arquitectura Project Orange y reabrió en octubre de 2017. Parte del Still Room ocupa una casa que Thomas Bokenham construyó en 1818. El hotel está en Market Place, en el centro de Southwold, a pocos minutos a pie del paseo marítimo y del faro.
Cómo llegar
La dirección es Market Place, Southwold IP18 6EG. La estación de tren más cercana es Halesworth, en la línea entre Ipswich y Lowestoft, a unos 14 km, y el último tramo se hace en taxi o en coche. El aeropuerto más cercano es el de Norwich, y Londres está a unas dos horas y media por carretera.
