The Swan accueille réunions jusqu'à 50 personnes, dîners privés, mariages en petit comité et journées d'équipe sur la place du marché de Southwold, petite ville balnéaire de la côte du Suffolk. L'hôtel appartient au brasseur Adnams, qui le possède depuis 1872, et il détient une Clé Michelin.
Séminaires et événements d'entreprise
La Reading Room, au premier étage, est l'espace principal pour les entreprises. Elle donne sur la place du marché, sert de salle de réunion en journée et se transforme en salle à manger privée le soir, si bien qu'une équipe peut travailler puis dîner dans la même pièce. Pour les sous-commissions et les activités de cohésion, l'hôtel utilise le Coastal Garden, un jardin privé à l'écart du bâtiment principal, doté de ses propres chambres. L'équipe événementielle adapte les pauses au programme de chaque réunion.
Les activités proposées par Adnams fournissent un programme tout prêt une fois le travail terminé : visite de la brasserie et de la distillerie, visite du phare de Southwold, atelier de fabrication de gin et cours de cocktails. Une réunion d'une journée devient ainsi une sortie d'équipe complète sans quitter la ville.
Mariages et réceptions
The Swan organise des mariages. La Reading Room reçoit de 14 à 50 invités et se prête aussi bien à la cérémonie qu'à la réception, et la Juniper Room accueille jusqu'à 14 convives pour un dîner de mariage plus intime. Les mariés peuvent prolonger leur séjour, et l'hôtel propose une courte escapade après la noce dans ses chambres.
Salles et capacités
La Reading Room accueille jusqu'à 50 personnes assises pour des réunions, des dîners et des cérémonies de mariage, avec vue sur la place du marché. La Juniper Room reçoit jusqu'à 14 personnes et s'ouvre sur le restaurant Still Room, dont elle constitue le salon privé. Le Coastal Garden offre un espace extérieur pour les ateliers et les activités d'équipe, à l'écart de l'animation de l'hôtel.
Hébergement
L'hôtel dispose de chambres dans le bâtiment principal et de 12 chambres supplémentaires dans le Coastal Garden, autour du jardin privé. Le service en chambre est assuré, ce qui convient aux participants qui arrivent la veille d'une session matinale.
Restauration
La cuisine est faite sur place. Le Still Room est le restaurant de l'hôtel, et ses chefs composent les menus de la Juniper Room à partir de produits du Suffolk. La Reading Room propose elle aussi des menus de produits locaux pour les déjeuners et les dîners. Les boissons viennent d'Adnams, dont la brasserie et la distillerie se trouvent en ville.
Histoire et cadre
Adnams a acheté The Swan en même temps que la brasserie, en 1872. L'hôtel a fermé en janvier 2017 pour une rénovation complète conçue par l'agence d'architecture Project Orange, et a rouvert en octobre 2017. Une partie du Still Room occupe une maison construite par Thomas Bokenham en 1818. L'hôtel se trouve sur Market Place, au centre de Southwold, à quelques minutes à pied du front de mer et du phare.
Accès
L'adresse est Market Place, Southwold IP18 6EG. La gare la plus proche est celle de Halesworth, sur la ligne Ipswich-Lowestoft, à environ 14 km, et la fin du trajet se fait en taxi ou en voiture. L'aéroport le plus proche est celui de Norwich, et Londres est à environ deux heures et demie de route.
