L’Hôtel Alchimy può ospitare una giornata di studio fino a 35 persone, un seminario residenziale per un team fino a 10, un pasto di gruppo o un ricevimento con cocktail, con una sala meeting, una brasserie e 10 camere nello stesso edificio. L’hotel a quattro stelle si trova al 10 e 12 di Place du Palais, nel centro storico di Albi, nel Tarn, a un’ora da Tolosa.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel propone riunioni, giornate di studio, pasti di gruppo e seminari residenziali o non residenziali. La sua sala meeting ospita da 16 a 35 persone a seconda dell’allestimento ed è usata sia per sessioni di lavoro sia per pasti privati di gruppo. Il team aiuta a costruire un programma attorno agli orari della giornata.
Sono indicati tre formati. La giornata di studio usa uno spazio di 50 metri quadrati per gruppi da 8 a 35 persone. L’affitto della sala privata usa una sala di 40 metri quadrati allestita per 16 persone a platea. Il seminario residenziale è proposto per gruppi da 4 a 10 persone e abbina lo spazio meeting a camere e pasti.
La sala è climatizzata e dotata di televisione, Wi-Fi, videoproiettore, lavagna a fogli mobili, acqua in bottiglia, carta e penne e una macchina del caffè. Le richieste di preventivo per gruppi e seminari vanno a un referente commerciale dedicato dell’hotel.
Matrimoni e ricevimenti
Il ristorante si presenta come un luogo per cocktail, ricevimenti e feste private oltre che per seminari. I matrimoni non sono indicati come servizio sul sito dell’hotel e non è pubblicata alcuna capienza per un ricevimento in piedi, quindi entrambi i punti vanno verificati con il team.
Sale e capienze
Lo spazio meeting copre 50 metri quadrati nell’allestimento per giornata di studio e ospita fino a 35 persone. Nel formato di affitto privato, una sala di 40 metri quadrati è allestita per 16 persone a platea. La sala può essere organizzata per il lavoro o per un pasto a sedere.
Alloggio
L’hotel ha 10 camere e suite, da 17 a 44 metri quadrati, tutte insonorizzate. Ognuna ha aria condizionata, minibar, macchina del caffè, accappatoi e pantofole, ferro da stiro, televisione satellitare e via cavo e un vassoio di cortesia. La colazione è servita dalle 7:30 alle 10. Gli ospiti hanno accesso a una piscina privata a 150 metri dall’hotel da maggio a settembre. Per un gruppo più numeroso, gli stessi proprietari gestiscono l’Hôtel Lapérouse, un altro hotel a quattro stelle nel centro storico.
Catering
La brasserie serve pranzo e cena ogni giorno sotto un tetto di vetro, in una sala da pranzo Art Déco con un lampadario di Murano disegnato dallo studio Les Héritiers. La cucina è casalinga, di stagione e si basa su prodotti della regione di Tolosa. Per i seminari lo chef prepara menu fissi e pause adatti agli orari di lavoro. Con il bel tempo si usa una terrazza, e l’hotel gestisce anche un bar chiamato Le Speakeasy.
Storia e contesto
L’edificio al 10 e 12 di Place du Palais era uno studio notarile rimasto vuoto per vent’anni. Laurent Miquel lo ha acquistato nel 2012 e ha aperto l’Alchimy come brasserie nel settembre 2014, con il nipote Nicolas e la nipote Laura; l’hotel è seguito pochi mesi dopo. Con un quarto socio, Adrien Cagnelle, hanno ampliato il ristorante e l’hotel e aggiunto il bar e le sale per seminari. La cattedrale di Sainte-Cécile, il Museo Toulouse-Lautrec e il chiostro di Saint-Salvi distano circa 300 metri a piedi, all’interno della città episcopale patrimonio UNESCO.
Come arrivare
Da Tolosa si prende l’A68, poi la tangenziale di Albi e la RN88, uscita Albi-Stadium. L’hotel dista cinque minuti a piedi dalla fermata dell’autobus in Place Jean-Jaurès e circa quindici minuti dalla stazione di Albi-Ville. L’aeroporto di Tolosa-Blagnac dista 70 km, Castres-Mazamet 43 km e Rodez-Aveyron 60 km. Un parcheggio privato a 50 metri dall’hotel è disponibile su prenotazione.
