Alte Schule a Siek è un piccolo hotel privato con ristorante in un’ex scuola di paese, attrezzato per riunioni fino a 50 persone e feste di nozze da 50 a 70 ospiti. Dispone di 19 camere in loco ed è gestito dalla famiglia Franke. La dimensione si adatta a chi desidera un evento raccolto e curato di persona più che un grande centro congressi.
Seminari ed eventi aziendali
La sala riunioni principale misura 57 m² e dispone di tecnologia per conferenze. L’hotel la propone come affitto di sala per un massimo di 50 persone e come pacchetto riunione da 10 a 25 persone. Il pacchetto comprende la sala, le dotazioni standard per riunioni (una bacheca, due lavagne a fogli mobili con carta e penne, uno schermo per proiezioni), il servizio del personale durante la riunione, acqua minerale, caffè e tè a volontà, due pause con macedonia di frutta, snack dolci e torta, e un pranzo. Una versione comfort prevede un pranzo di due portate.
Una seconda sala, l’ex sala insegnanti, può essere affittata per un massimo di 10 persone. È possibile aggiungere una sala supplementare alla prenotazione. La disposizione dei posti può essere a blocco, a banchetto, a platea, parlamentare, a T o a U. Tra le opzioni aggiuntive figurano menu serali da due a cinque portate, prodotti per la colazione e dotazioni extra come una valigetta per moderatori.
L’hotel propone anche una variante che abbina una riunione a un corso di cucina condotto dallo chef, nell’ex pista da bowling oggi trasformata in scuola di cucina. Il sito precisa che attualmente questa variante non è prenotabile.
Matrimoni e ricevimenti
Il pacchetto matrimonio è per gruppi di almeno 50 e al massimo 70 ospiti. Si svolge dalle 18 alle 2 di notte e gli ospiti possono salutarsi fino alle 3 senza musica, con un supplemento per la sala. L’aperitivo è servito sulla terrazza del giardino o nella hall dell’hotel e la cena si svolge in sale piene di luce naturale. Dieci camere sopra il ristorante devono essere prenotate insieme al matrimonio.
Il pacchetto comprende un menu di quattro portate, che gli ospiti possono comporre a scelta, oppure un buffet. I tavoli sono apparecchiati con tovaglie bianche, segnaposto, candele e fiori della casa. Agli sposi viene riservata una notte nella camera nuziale con colazione a base di spumante e partenza posticipata.
Sale e capienze
Gli spazi per eventi sono la sala riunioni di 57 m², la sala insegnanti fino a 10 persone, le sale del ristorante per banchetti e matrimoni, la terrazza del giardino e la scuola di cucina. La sala riunioni è indicata per un massimo di 50 persone quando viene affittata da sola.
Alloggio
La casa dispone di 19 camere, arredate in stile moderno. Gli ospiti possono pernottare nell’hotel, utile per workshop di più giorni e per i gruppi di nozze.
Catering
La cucina prepara i piatti in casa. Agli ospiti delle riunioni viene servito il pranzo nei pacchetti e l’hotel propone anche menu per banchetti e un buffet per le feste. Le bevande per i matrimoni comprendono spumante, birra alla spina, vini della carta per banchetti e bibite analcoliche.
Storia e contesto
L’edificio unisce l’architettura di paese del 1900 circa ad ampliamenti moderni e l’hotel si presenta come una casa di due generazioni. Sorge nel villaggio di Siek.
Come arrivare
L’indirizzo è Hauptstraße 44, 22962 Siek. Conviene chiedere all’hotel dei trasporti pubblici quando si pianifica l’arrivo di un gruppo.
