L’Auberge de la Sélune ospita seminari fino a 15 persone, pasti di gruppo fino a 50 e pernottamenti in 20 camere. È un hotel Logis tre stelle a gestione familiare a Ducey-les-Chéris, nel dipartimento della Manica in Normandia, a circa 20 minuti da Mont-Saint-Michel. Si presta a sessioni di lavoro, giornate di formazione e pasti di team che richiedono una base tranquilla vicino all’autostrada A84.
Seminari ed eventi aziendali
La sala seminari, chiamata Salle Sélune, misura 21 metri quadrati e accoglie fino a 15 persone. Ampie finestre si affacciano sul giardino fiorito e portano luce naturale, e la sala si apre direttamente sul giardino per le pause. L’hotel la propone per riunioni, seminari residenziali e non residenziali, sessioni di formazione e altri eventi professionali.
La sala è dotata di Wi-Fi, lavagna a fogli mobili, videoproiettore, impianto audio, penne e carta, acqua e bicchieri, e prese di corrente. I pacchetti di giornata e mezza giornata di studio comprendono sempre una pausa: al mattino un caffè di benvenuto, una pausa caffè a metà mattina o entrambi, e nel pomeriggio una pausa rinfresco. I pasti seguono il menu del mercato dell’hotel, e per una cena serale si può scegliere in opzione un menu più elaborato.
Matrimoni e ricevimenti
Le pagine dell’hotel non descrivono un’offerta per matrimoni. L’hotel affitta però le sue sale da pranzo a gruppi di 15 o più persone per occasioni familiari, associative e aziendali: compleanni, comunioni, battesimi, assemblee generali, consigli di amministrazione, pranzi di fine anno, pranzi di team e cene con clienti o fornitori.
Sale e capienze
Una sala da pranzo accoglie fino a 24 persone. Due sale adiacenti usate insieme ne accolgono fino a 50. La Salle Sélune accoglie 15 persone per le riunioni. Con il bel tempo il caffè può essere servito nel giardino in riva al fiume.
Pernottamento
L’hotel dispone di 20 camere con bagni ristrutturati, per cui i partecipanti a un seminario residenziale possono dormire in loco. È servita una colazione continentale a buffet. Un parcheggio privato è chiuso di notte, e il giardino lungo il fiume Sélune è aperto agli ospiti.
Catering
I pasti di gruppo sono preparati da un catering che l’hotel conosce bene. I gruppi possono portare il proprio catering, previo accordo con l’hotel. Il ristorante gastronomico cessa l’attività il 1° novembre 2026. Da quella data gli ospiti dei seminari mangiano in ristoranti partner raggiungibili a piedi, oppure scelgono degli snack in loco. Gli organizzatori dovrebbero confermare la formula dei pasti per le loro date al momento della richiesta.
Storia e contesto
Dal 1981 l’Auberge occupa un antico ospizio a Ducey, accanto al fiume da cui prende il nome. La famiglia Girres accoglie ospiti dal 1907 e gestisce oggi l’hotel alla quarta generazione. La cornice è quella di un villaggio, lontano dal traffico cittadino, con un giardino come principale spazio all’aperto.
Come arrivare
L’hotel si trova al 2 di rue Saint-Germain a Ducey, a breve distanza dall’autostrada A84. Avranches è a 15 minuti e Mont-Saint-Michel a circa 20 minuti. Anche Saint-Malo, Cancale e Granville sono raggiungibili in giornata per un giorno di riposo durante un seminario residenziale.
