Il Romantik Hotel Kleber Post a Bad Saulgau, nell’Alta Svevia in Baden-Württemberg, accoglie riunioni, workshop e feste private fino a circa 80 ospiti. Tre sale combinabili, un laboratorio di cucina, 55 camere e un ristorante segnalato dalla Guida Michelin si trovano in un’unica casa in Poststraße, così un team può lavorare, mangiare e dormire senza spostarsi.
Seminari ed eventi aziendali
L’area meeting è pensata per gruppi da 10 a 80 persone. Le sale hanno luce naturale, aria condizionata, oscuramento e una buona acustica, e ciascuna è dotata di leggio, proiettore, schermo, microfono e sistema video e di una connessione DSL. Le disposizioni proposte comprendono platea, ferro di cavallo, parlamentare, blocco e cerchio, oltre a configurazioni miste. Tre pacchetti vanno da un formato breve con tecnologia, servizio caffè e acqua illimitata fino a una giornata intera con pause, pranzo di due portate e cena di tre portate scelta dallo chef.
La Kochwerkstatt, il laboratorio di cucina dell’hotel, funge sia da sala meeting sia da luogo per eventi di team incentrati sul cibo. L’hotel vi organizza corsi di cucina basati sulle proprie ricette, il che offre a un seminario un’attività serale senza lasciare l’edificio.
Matrimoni e ricevimenti
L’hotel ospita matrimoni, feste di famiglia, anniversari, feste di Natale ed eventi di team, con proposte di menu preparate su richiesta. Nel corso dell’anno organizza anche un proprio programma di serate culturali e culinarie, come letture, uno chef’s table e una festa di Capodanno, il che mostra il tipo di formato che la cucina e il servizio gestiscono regolarmente.
Sale e capienze
La Barocksaal misura 66 metri quadrati e offre sei varianti di disposizione. La Barockzimmer, di 25 metri quadrati, funziona come boardroom o sala per gruppi di lavoro. La Kochwerkstatt misura 43 metri quadrati. Barocksaal e Kochwerkstatt insieme danno circa 110 metri quadrati per un massimo di 60 persone, Barocksaal e Barockzimmer danno 91 metri quadrati, e tutte e tre le sale unite raggiungono circa 140 metri quadrati, per circa 75 persone a ferro di cavallo o circa 80 ospiti.
Pernottamento
Ci sono 55 camere, dalle singole superior alle doppie deluxe, camere familiari e suite. Un garage sotterraneo dispone di 25 posti, e i cani sono ammessi.
Ristorazione
Il ristorante serve pranzo e cena in diverse sale, tra cui la sala del camino, la Poststüble, la sala da pranzo e il lounge, con una terrazza in giardino d’estate. È chiuso il martedì. Per le riunioni, la cucina fornisce coffee break, snack, menu per pranzo e cena e finger food. Il ristorante figura nella Guida Michelin 2024 come indirizzo selezionato.
Storia e contesto
La letteratura fa parte della storia della casa. Nel 1963 la Kleber Post divenne un luogo d’incontro per scrittori tra cui Günter Grass e Hans Magnus Enzensberger, e la serie Literatur in der Kleber Post porta avanti la tradizione con letture e incontri. L’hotel fa parte del gruppo Romantik Hotels. Bad Saulgau aggiunge un proprio programma, dalla rassegna di musica da camera Bad Saulgauer Konzerte, che si tiene dal 1992, al teatro e al cabaret, e gli ospiti dell’hotel possono assistere a molti di questi eventi con la carta ospite della città.
