Il Flair Hotel zum Schiff di Meersburg ospita piccoli seminari, cene aziendali, feste di famiglia e matrimoni per gruppi di circa 50 ospiti, direttamente sul lago di Costanza. L’hotel è un edificio vincolato nel centro storico, al Bismarckplatz 5. Per gli eventi sono disponibili tre sale: il ristorante, il Saal e l’area eventi. Ciascuna ha spazio per circa 50 ospiti, qualcosa in più a seconda della disposizione.
Seminari ed eventi aziendali
L’area eventi può essere divisa con pareti mobili in un massimo di quattro sale più piccole, così un gruppo riunito ottiene una sala adatta alle sue esigenze. La capienza indicata dipende dall’allestimento: fino a 32 persone a tavolo parlamentare, circa 24 a U e fino a 50 a platea senza tavoli. L’hotel mette a disposizione la tecnologia standard per le riunioni professionali, e conviene chiedere che cosa sia esattamente incluso.
Matrimoni e ricevimenti
L’hotel accoglie battesimi, compleanni, matrimoni e feste di Natale aziendali. Le sale per eventi con la terrazza adiacente accolgono fino a 50 ospiti. I tavoli possono essere apparecchiati per 8, 10 o 12 ospiti, oppure come un unico grande tavolo fino a 20 persone. Nel Saal e nel ristorante i tavoli ospitano al massimo 12 persone, oppure si possono usare tavolini da quattro a sei. L’allestimento standard prevede tovaglie bianche, un nastro colorato sul tavolo, tovaglioli coordinati rossi o blu, piccoli fiori e candele tealight. Un allestimento speciale è offerto a parte, oppure gli organizzatori possono portare il proprio. Si può organizzare un aperitivo di benvenuto con spumante, Kir Royal, Hugo o Aperol.
Sale e capienze
Le tre sale per eventi sono il ristorante, il Saal e l’area eventi, ciascuna per circa 50 ospiti. Nell’area eventi, le pareti mobili creano fino a quattro sale. Per le riunioni si contano fino a 32 ospiti a tavolo parlamentare, circa 24 a U e fino a 50 a platea. L’hotel non indica il numero di camere nelle pagine consultate, quindi conviene chiedere dei pernottamenti nel momento in cui si invia la richiesta.
Ristorazione
Le riunioni possono includere un caffè di benvenuto con pretzel al burro e frutta fresca, e una postazione self-service con acqua, succo di mela, succo d’arancia, caffè e tè. Una pausa del mattino con pretzel o piccoli tramezzini aperti e una pausa del pomeriggio con torta o dolci si possono prenotare a parte. Sono offerti un pranzo di lavoro di due portate e una cena di tre portate, ciascuno con due piatti principali tra cui scegliere.
Per le celebrazioni, da 15 ospiti si consiglia un menu unico o un buffet. I gruppi fino a 25 persone possono scegliere da un piccolo menu alla carta sul posto. Lo chef esamina i dettagli in anticipo. Per gruppi di circa 20 persone o più, due bottiglie di vino vengono scelte prima dell’evento.
Storia e contesto
La casa è un edificio vincolato dalla storia movimentata, nel centro storico di Meersburg, vicino al lago, al panorama alpino e ai vigneti intorno alla città. È gestita dalla famiglia Gröer e fa parte della cooperazione Flair Hotels dal 2012. Una terrazza sul lago serve il ristorante in stagione.
Come arrivare
L’hotel non ha parcheggio per gli ospiti degli eventi. I pochi posti sono riservati agli ospiti dell’hotel, quindi i partecipanti dovrebbero usare i parcheggi pubblici di Meersburg. Conviene comunicare all’hotel in anticipo se l’evento viene fatturato con un’unica fattura cumulativa o per singolo ospite.
