Le Flair Hotel zum Schiff, à Meersburg, accueille de petits séminaires, des dîners d'entreprise, des fêtes de famille et des mariages pour des groupes d'une cinquantaine de personnes, directement sur le lac de Constance. L'hôtel est un bâtiment classé de la vieille ville, au 5 Bismarckplatz. Trois salles sont disponibles pour les événements : le restaurant, le Saal et l'espace événementiel. Chacune offre de la place pour environ 50 invités, un peu plus selon la disposition.
Séminaires et événements d'entreprise
L'espace événementiel peut être divisé par des cloisons mobiles en quatre petites salles au maximum, afin que chaque groupe de travail dispose d'une salle à sa taille. La capacité indiquée dépend de la disposition : jusqu'à 32 personnes en table parlementaire, environ 24 en U et jusqu'à 50 en théâtre sans tables. L'hôtel fournit l'équipement standard pour les réunions professionnelles ; il est conseillé de demander ce qui est inclus.
Mariages et réceptions
L'hôtel accueille baptêmes, anniversaires, mariages et fêtes de fin d'année du personnel. Les salles événementielles avec la terrasse attenante reçoivent jusqu'à 50 invités. Les tables peuvent être dressées pour 8, 10 ou 12 convives, ou en une grande table jusqu'à 20 personnes. Dans le Saal et le restaurant, les tables comptent 12 convives au plus, ou bien de petites tables de quatre à six. La décoration de base comprend nappes blanches, bande de table de couleur, serviettes assorties rouges ou bleues, petites fleurs et bougies chauffe-plat. Une décoration spéciale est proposée à part, ou l'organisateur peut apporter la sienne. Un cocktail de bienvenue avec vin pétillant, kir royal, Hugo ou Aperol peut être prévu.
Salles et capacités
Les trois salles événementielles sont le restaurant, le Saal et l'espace événementiel, chacune pour environ 50 invités. Dans l'espace événementiel, des cloisons mobiles permettent de créer jusqu'à quatre salles. Pour les réunions, comptez jusqu'à 32 personnes en table parlementaire, environ 24 en U et jusqu'à 50 en théâtre. L'hôtel n'indique pas le nombre de chambres dans les pages consultées : posez la question de l'hébergement dans votre demande.
Restauration
Les réunions peuvent inclure un accueil café avec bretzels beurrés et fruits frais, ainsi qu'un point libre-service avec eau, jus de pomme, jus d'orange, café et thé. Une pause du matin avec bretzels ou petits sandwichs ouverts et une pause de l'après-midi avec gâteau ou viennoiseries se réservent séparément. Un déjeuner d'affaires en deux plats et un dîner en trois plats sont proposés, chacun avec le choix entre deux plats principaux.
Pour les fêtes, un menu unique ou un buffet est recommandé à partir de 15 invités. Les groupes jusqu'à 25 personnes peuvent choisir sur place dans une petite carte. Le chef de cuisine passe les détails en revue en amont. Pour des groupes d'environ 20 personnes ou plus, deux vins sont choisis avant l'événement.
Histoire et cadre
La maison est un bâtiment classé à l'histoire mouvementée, dans la vieille ville de Meersburg, près du lac, du panorama alpin et des vignobles qui entourent la ville. Elle est tenue par la famille Gröer et appartient à la coopération Flair Hotels depuis 2012. Une terrasse sur le lac sert le restaurant en saison.
Accès
L'hôtel n'a pas de parking pour les participants aux événements. Les rares places sont réservées aux clients de l'hôtel : les participants utilisent les parkings publics de Meersburg. Indiquez à l'hôtel à l'avance si l'événement est facturé sur une note commune ou par personne.
