Amaterra ospita riunioni di una giornata, cene aziendali, cocktail e matrimoni fino a 200 ospiti nella sua cantina sulle West Hills di Portland, in Oregon. Sei spazi interni ed esterni, da una barricaia per 30 persone a una sala da ballo di oltre 7.700 piedi quadrati e a un prato a terrazza, guardano il vigneto e la valle da Swede Hill Drive.
Seminari ed eventi aziendali
La Gallery è allestita per riunioni di una giornata intera, con tavoli multifunzione, sedute imbottite e accesso alla terrazza superiore. La Barrel Room, al piano inferiore, è adatta a consigli di amministrazione e cene private. I gruppi più numerosi utilizzano una metà della Skyline Ballroom, Skyline East o Skyline West, oppure l’intera sala per una cena aziendale fino a 200 persone. Ogni spazio Skyline si apre su una terrazza con bracieri, così una sessione di lavoro può spostarsi all’aperto per un ricevimento a fine giornata. Cibo e bevande provengono dalla cucina e dal team bar della cantina, il che semplifica la logistica per un evento di un giorno.
Matrimoni e ricevimenti
Le cerimonie si svolgono sulla Terrace, un prato di oltre 7.000 piedi quadrati con vista sui vigneti e una cascata di roccia di 30 piedi che alimenta due vasche a specchio. L’affitto per matrimoni dà l’uso esclusivo della Terrace, della Skyline Ballroom e della terrazza adiacente per un massimo di sette ore, due stanze per la preparazione degli sposi, un’ora di prova, allestimento e smontaggio, 200 sedie in rovere con schienale incrociato, tovagliato, porcellane e bicchieri Riedel, oltre a camerieri e barman. Amaterra ospita un solo matrimonio al giorno, con un programma tipo da una cerimonia alle 16 fino alle 23. Gli sposi devono ingaggiare un wedding planner della lista di fornitori preferiti della cantina, presente durante l’allestimento e l’evento. I ricevimenti più piccoli possono utilizzare la Barrel Room.
Sale e capienze
La Skyline Ballroom si estende su oltre 7.700 piedi quadrati e accoglie fino a 200 persone a cena, con finestre a tutta altezza, un bar integrato e un camino in pietra tra interno ed esterno. Una parete mobile insonorizzata la divide in Skyline East, con riscaldatori e tende sul suo lato della terrazza, e Skyline West, il cui bar si trova dietro una parete in vetro soffiato dell’artista Andy Paiko. La Terrace accoglie fino a 200 persone e la Barrel Room fino a 30. La cantina non pubblica numeri separati per la Gallery né per le due metà della Skyline.
Ristorazione
Il catering è affidato in esclusiva al team culinario di Amaterra, che gestisce le richieste alimentari e include i dessert nei menu di nozze. La cantina è anche l’unico fornitore di birra, vino e cocktail. Si può portare una torta di una pasticceria autorizzata, che lo staff taglierà e servirà.
Storia e contesto
Il nome significa per amore della terra, e la tenuta coltiva un vigneto in produzione sulle pendici delle West Hills di Portland. L’ambiente dà un’atmosfera da regione vinicola a breve distanza in auto dal centro, con terrazze pensate per cenare all’aperto nei mesi più caldi e riscaldatori e tende per le serate più fresche. Gli stessi proprietari gestiscono Amaterra Kitchen and Social Club nel centro di Bend, nell’Oregon centrale.
Come arrivare
La cantina si trova all’8150 di SW Swede Hill Drive, Portland, Oregon 97225, sulle West Hills a ovest del centro. L’aeroporto internazionale di Portland è il più vicino. La maggior parte degli ospiti arriva in auto o in navetta, poiché il sito in collina non è servito dalla ferrovia.
