Bolfan Vinski Vrh è una cantina biologica a Gornjaki, vicino a Hraščina, tra i colli dello Zagorje in Croazia, dove un organizzatore può tenere un seminario o un ricevimento aziendale fino a 70 ospiti, con 10 camere nella tenuta e un ristorante sul posto. La cantina sorge sulla cima di una collina di circa 350 metri, circondata da vigneti in ogni direzione.
Seminari ed eventi aziendali
La sala seminari è un loft, chiamato soffitta degli spumanti, situato sopra la cantina in cui maturano i vini spumanti. Accoglie fino a 70 persone, con o senza tavoli, e la disposizione dei posti si adatta al gruppo. La sala dispone di flipchart, internet wireless, proiettore e schermo. La cantina prepara spuntini, pranzi, cene e coffee break, e propone una visita della cantina degli spumanti, dell’archivio dei vini e della cantina. Per gruppi da 5 a 45 persone, la tenuta organizza seminari aziendali, team building con pasto caldo e degustazioni del venerdì con blues dal vivo. Tra le opzioni attive figurano tiro con l’arco, passeggiate a cavallo nel vigneto e ciclismo sulle colline circostanti.
Matrimoni e ricevimenti
Nella tenuta si celebrano matrimoni, con cerimonia sotto un pergolato, balli a cielo aperto, un’anticamera per gli sposi e cucina casalinga. Il sito non indica un limite di invitati per i matrimoni. Il team chiede di compilare un modulo con numero di invitati e data, quindi indichi il numero di persone già nel primo messaggio.
Sale e capienze
Il loft è l’unico spazio per eventi con una capienza dichiarata: fino a 70 persone. Una sala degustazione serve per le degustazioni di vino, e il ristorante, la cantina e il negozio di souvenir si trovano nella stessa tenuta. All’esterno, 30 ettari di terreni comprendono sentieri, prati per picnic e una torre panoramica raggiungibile con una passeggiata di circa 35 minuti.
Alloggio
La tenuta dispone di 10 camere, singole e doppie, classificate quattro stelle. Cinque camere doppie si trovano nell’edificio della cantina, e altre camere nella casa del vino Bolfan, a circa 100 metri. Ogni camera ha bagno, aria condizionata, telefono, TV satellitare, minibar e cassaforte. Le camere vanno prenotate in anticipo, e la colazione con prodotti fatti in casa è inclusa nel soggiorno.
Ristorazione
Il ristorante serve la cucina casalinga tradizionale dello Zagorje, con i vini biologici della tenuta. Dal 2 novembre 2026 apre il venerdì e il sabato da mezzogiorno alle 20 e la domenica da mezzogiorno alle 18, con altri giorni su accordo. I gruppi possono anche ordinare taglieri freddi nella cantina di degustazione.
Storia e contesto
Su questa terra la vite cresce da secoli. Il sito ricorda leggende di vigneti romani e di un posto militare romano sulla collina, risalente al II secolo. Dalla collina la vista abbraccia quattro montagne: la Medvednica con lo Sljeme, l’Ivanščica, il Kalnik e la Strahinjčica.
Come arrivare
L’indirizzo è Gornjaki 56, Hraščina, nella regione dello Hrvatsko zagorje. Il sito non indica la distanza da Zagabria, quindi chieda al team commerciale per i gruppi indicazioni e opzioni di transfer.
