Café Studio è un caffè vegano, spazio laboratori e negozio a Parigi 10e che apre una parte della sua sala alle aziende. La mezza sala accoglie fino a 13 persone in configurazione riunione e si può riservare dal lunedì al venerdì. È adatta a piccole riunioni di team, sessioni di lavoro, una giornata con un laboratorio e un pranzo vegano, o un breve seminario per un gruppo di una dozzina di persone. Il caffè si trova al 4 di rue de Sambre-et-Meuse.
Seminari ed eventi aziendali
L’offerta per le aziende unisce tre elementi: una sala in cui lavorare, cucina fatta in casa e laboratori che il team può svolgere insieme. La location si presenta come un luogo corresponsabile, con un approccio lento e collaborativo più che formale. Chi cerca un hotel congressuale non lo troverà qui. Chi vuole che un piccolo gruppo lavori, mangi e faccia qualcosa insieme, invece, sì.
Tra i clienti citati sul sito ufficiale figurano seminari di due giorni e laboratori per team di fondazioni e associazioni benefiche. La location dichiara di poter ospitare anche ricevimenti e mette a disposizione su richiesta una brochure per le aziende.
Sale e capienze
L’unico spazio con una capienza indicata è la mezza sala, allestita come sala meeting per un massimo di 13 persone. È disponibile dal lunedì al venerdì. La dotazione comprende Wi-Fi, attrezzatura per la proiezione e una lavagna a fogli mobili.
Un punto conta nella scelta di questa sala. Il resto del caffè rimane aperto al pubblico. Nei giorni feriali arrivano molti lavoratori da remoto e l’atmosfera è raccolta e studiosa. Il suo gruppo condivide l’edificio con loro, quindi il formato si presta meglio a una riunione di lavoro tranquilla che a una festa rumorosa.
Catering
La cucina è interamente vegana e preparata in casa. L’offerta per le aziende comprende colazione, pranzo, merenda pomeridiana e cena a buffet in piedi. Il caffè serve anche il brunch al pubblico, e il negozio vende pezzi di design e oggetti vintage.
Laboratori di team building
La location propone attività di gruppo su misura in due famiglie. La famiglia creativa comprende teatro, riparazione tessile, ricamo, maglia, cianotipia, collage e astrologia, individuali o in collaborazione. La seconda famiglia riguarda ecologia e società, con l’affresco del clima, il laboratorio 2tonnes e affreschi su biodiversità, emozioni, nuove narrazioni e sessismo. Ognuno è presentato come un modo per imparare collettivamente, e il team adatta i contenuti a una competenza o a un comportamento che la sua azienda vuole sviluppare, oppure li costruisce attorno al suo marchio.
Storia e contesto
Il caffè riunisce una caffetteria, laboratori creativi e impegnati, un negozio di designer e un angolo vintage. Organizza un programma regolare di laboratori aperti al pubblico, per esempio sessioni tessili e sul clima, per cui la sala è vissuta e non messa in scena. Alcuni ospiti lo considereranno un vantaggio, altri una distrazione. Vale la pena decidere quale delle due prima di prenotare.
Come arrivare
Café Studio si trova al 4 di rue de Sambre-et-Meuse, Parigi 10e. Il caffè è aperto tutti i giorni dalle 8.30 alle 19. Per i percorsi in metro, in autobus e a piedi, verifichi l’indirizzo sul suo pianificatore di viaggio, perché il sito ufficiale non indica una stazione.
