Maria Belza accoglie pasti d’affari, pranzi e cene di seminario, cocktail, lanci di prodotto, compleanni, feste di addio e ricevimenti di nozze, da 25 a 85 ospiti seduti o fino a 110 per un cocktail o un buffet. Il ristorante si può riservare in esclusiva totale o parziale, tutti i giorni dell’anno. Si trova al 90 di quai de Jemmapes, sulla riva del Canal Saint-Martin, nel X arrondissement di Parigi, a pochi minuti a piedi da Place de la République.
Seminari ed eventi aziendali
Il ristorante elenca tra gli eventi accolti pasti aziendali, pranzi d’affari, seminari, riunioni, banchetti, cene cocktail e lanci di prodotto. Per un pranzo o una cena di team, gli ospiti siedono a lunghe tavolate o in una disposizione classica. Per un afterwork o un lancio, la sala si può liberare per un cocktail in piedi. Il bar si può affittare da solo per una serata più informale, con cocktail, vini e birre artigianali. Sono accettate anche riprese cinematografiche e servizi fotografici.
Le richieste di gruppo partono da 25 ospiti e passano dal modulo di prenotazione per gruppi del ristorante. Il team prepara poi un preventivo in base al numero di ospiti, al formato (pasto seduto, buffet o cocktail) e al budget. I tavoli più piccoli si prenotano tramite il normale sistema di prenotazione.
Matrimoni e ricevimenti
Ricevimenti di nozze, feste di famiglia e proposte di matrimonio figurano tra gli eventi privati indicati. Valgono le stesse capienze: da 25 a 85 persone sedute o fino a 110 in piedi. Il ristorante suggerisce di indicare nella richiesta l’occasione e il numero di ospiti, così il team può proporre un formato e un menu adatti.
Sale e capienze
La location ha una sala principale, un bar affittabile separatamente e una terrazza soleggiata affacciata sul canale. Le cifre pubblicate sono:
- Pasto seduto: da 25 a 85 ospiti
- Cocktail o buffet: fino a 110 ospiti
- Esclusiva dell’intero ristorante: possibile sette giorni su sette
Il ristorante dichiara di rispettare le norme di accessibilità per gli ospiti con mobilità ridotta, ed è disponibile il Wi-Fi.
Ristorazione
Tutto il cibo proviene dalla cucina del ristorante. Il menu si ispira ai Paesi Baschi e alla vicina Spagna: croquetas della casa al prosciutto iberico, peperoni Padrón, calamari alla plancha flambé al sidro, un tagliere di prosciutto e formaggio di pecora Kaïkou DOP. I piatti da condividere si prestano sia ai cocktail sia ai pasti seduti. Una sezione vegetariana del menu comprende arancini alle erbe con salsa piperade e un risotto al tartufo con Ossau-Iraty. La carta dei vini è incentrata sul Sud-Ovest della Francia e sulla Spagna, e il bar propone cocktail ispirati ai sapori baschi e spagnoli. Le diete particolari si possono segnalare nella richiesta di gruppo, ed è disponibile una tabella degli allergeni.
Storia e contesto
Il nome e l’arredamento richiamano la Villa Belza, una casa simbolo sugli scogli di Biarritz. Gli interni uniscono uno stile contemporaneo a tocchi baschi, in toni tenui. All’esterno, la terrazza si affaccia sul canale e sulle sue passerelle, tra la quiete delle rive e la vita del X arrondissement.
Come arrivare
L’indirizzo è 90 quai de Jemmapes, 75010 Paris. Le stazioni della metropolitana più vicine sono République (linee 3, 5, 8, 9 e 11), Jacques Bonsergent (linea 5) e Goncourt (linea 11). Le linee di autobus 20, 46, 56, 65, 75 e 96 fermano nelle vicinanze, e le stazioni Vélib' più vicine sono in rue de Marseille e rue Alibert. Per chi arriva in auto, il ristorante indica il parcheggio Alhambra al 50 di rue de Malte. Accanto al ristorante c’è un parcheggio per due ruote. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalla tarda mattinata fino all’1.
