Il Domaine de la Pommeraye ospita giornate di studio fino a 30 persone, seminari residenziali da 15 a 25 e matrimoni fino a 110 ospiti seduti con l’intera tenuta riservata. La casa d’ospiti con spa si trova al 17 di rue de Ganne a La Pommeraye, nella parte del Calvados della Suisse Normande.
Seminari ed eventi aziendali
La sala riunioni dà sul giardino e si apre su un salotto separato dove per tutta la giornata è allestita una pausa con bevande calde e fredde, biscotti e frutta. Gli spazi prenotati da un gruppo sono riservati al gruppo. La sala è dotata di schermo, videoproiettore, lavagna a fogli mobili, blocchi per appunti e penne, e i tavoli possono essere spostati in qualsiasi disposizione. Il Wi-Fi è gratuito.
Un tipico programma residenziale inizia con l’accesso alla sala dalle 8, una giornata di lavoro, un drink di benvenuto e la cena, poi una seconda giornata di lavoro con il pranzo, con la sala disponibile fino alle 18. I partecipanti possono usare la piscina interna e la sauna dalle 18:30 alle 22 e la palestra dalle 10 alle 22. Durante il giorno la spa è riservata agli ospiti dei trattamenti. Dopo cena si può aggiungere un salotto con bar aperto.
Per il team building, cinque partner locali operano nella tenuta o entro un chilometro: tra loro una scuderia che propone sessioni di management con i cavalli, attività all’aperto, arti equestri e arrampicata sugli alberi. Canoa, via ferrata, arrampicata e zip line sono offerte nelle vicinanze in stagione.
Matrimoni e ricevimenti
Le coppie prendono in uso esclusivo la tenuta per un matrimonio, un rinnovo delle promesse o una festa di famiglia. La sala ricevimenti ha travi a vista e antiche pareti di pietra e ospita fino a 110 ospiti seduti. Il cocktail può svolgersi al chiuso o all’aperto, e una cerimonia civile può tenersi in sede. L’accesso alla sala inizia il venerdì a mezzogiorno per le decorazioni, gli ospiti arrivano il sabato dalle 14, e la tenuta resta riservata la domenica fino alle 17, con le camere da liberare entro le 11. La tenuta raccomanda cinque catering delle zone di Caen e Alençon.
Pernottamento
Per i matrimoni, la tenuta offre 54 posti letto in camere da due a sei persone, ciascuna con bagno privato con doccia, biancheria e asciugamani inclusi. Camere e suite per gli ospiti vanno da 17 m² a 65 m². Per un seminario, le camere ospitano 15 persone in occupazione singola e fino a 25 se condivise. Le camere non hanno la televisione per scelta. Altri alloggi sono disponibili a La Pommeraye, Pont d’Ouilly e Clécy.
Catering
La casa funziona come table d’hôtes e serve direttamente i gruppi dei seminari: un pranzo di tre portate, una cena di quattro portate con vino e una colazione a buffet. Un menu a sorpresa basato su prodotti di mercato è la formula di base, e taglieri da condividere seguiti da un buffet sono proposti per favorire la convivialità. Per i matrimoni, le coppie portano un proprio catering, e la tenuta suggerisce dei partner.
Storia e contesto
Gli edifici risalgono alla fine del Settecento, quando servivano il vicino Château de la Pommeraye come Ferme de la Couture, una fattoria modello con di tutto, dal pollame a un torchio per il sidro. Negli anni Trenta del Novecento degli americani la gestirono come allevamento di cavalli. L’attività agricola riprese e continuò fino al 2005. Dopo la ristrutturazione, la spa aprì nel 2008, con una piscina interna riscaldata, un hammam, una sauna e otto sale per trattamenti su oltre 500 m². La tenuta si trova sul GR Tour de la Suisse Normande di 113 km, tra creste boscose e le gole dell’Orne.
Come arrivare
La tenuta si trova a La Pommeraye, nel Calvados, nella Suisse Normande a sud di Caen. È disponibile un parcheggio privato. La location rimanda i viaggiatori al pianificatore regionale Atoumod per i collegamenti in treno e in pullman.
