La Minoterie ospita seminari aziendali, consigli di amministrazione, giornate di formazione, matrimoni e riunioni di famiglia fino a 120 ospiti, con 12 camere e circa 25 posti letto sul posto. La location è un ex mulino per farina di 1.000 metri quadrati, in riva all’acqua nel centro di Mauzé-sur-le-Mignon, nelle Deux-Sèvres, tra Niort e La Rochelle. Si affitta per intero, per una giornata, una serata, un fine settimana o una settimana intera, tutto l’anno.
Seminari ed eventi aziendali
I proprietari propongono l’affitto delle sale riunioni, l’affitto dell’intero sito e pacchetti all-inclusive per seminari, comitati di direzione e sessioni di formazione. Tre sale possono ospitare una sessione plenaria o gruppi di lavoro più piccoli, e i salotti aggiungono spazio per i lavori di gruppo. Le sale riunioni dispongono di un grande schermo, un videoproiettore, una lavagna a fogli mobili e una macchina del caffè, e le due sale principali sono climatizzate.
Per il team building, la location elenca una trentina di laboratori e attività, sul posto o con partner locali. Tra gli esempi figurano un laboratorio di pasticceria, degustazioni di vini e birre, un escape game, una murder party, mixology, gite in barca, tiro con l’arco e paintball. Una flotta di 16 biciclette è a disposizione degli ospiti, e per le conferenze si possono prenotare relatori.
Matrimoni e ricevimenti
La Minoterie propone matrimoni, compleanni e riunioni di famiglia, al chiuso o nei giardini, con un pacchetto dedicato ai matrimoni. La grande sala ricevimenti accoglie fino a 110 ospiti seduti, e il Dancing al terzo piano si trasforma di notte in sala da festa, con luci da discoteca, una palla stroboscopica e un bar. Il giardino in riva all’acqua si estende su 600 metri quadrati e può ospitare eventi all’aperto di fronte al mulino.
Sale e capienze
La grande sala ricevimenti e seminari è l’ex granaio di stoccaggio, oggi di 165 metri quadrati, con posti a sedere fino a 110 persone e uno spillatore di birra. L'Orangerie, nell’antica sala macchine, si estende su 51 metri quadrati e accoglie fino a 40 persone sedute, con angolo cottura e frigorifero. Le Dancing, al terzo piano, è una galleria di dipinti contemporanei di 200 metri quadrati con 30 posti, usata per riunioni di giorno e feste di notte. Il sito dispone anche di una sala giochi, una palestra, un salotto chiamato Salle des masques, un gabinetto delle curiosità e uno scivolo.
All’esterno, il giardino principale di 600 metri quadrati accoglie 40 persone sedute per pranzo o cena. Un giardino di bambù ospita una spa, e una piscina di 11 metri si trova nel giardino principale.
Alloggio
L’edificio principale dispone di 7 camere, di cui 2 suite, per 15 persone. La dépendance ha altre 5 camere per 10 persone, ciascuna con bagno e servizi igienici privati. Le camere misurano da 20 a 30 metri quadrati, e una al piano terra è accessibile in sedia a rotelle. I gîte partner nelle vicinanze possono portare il totale a 40 o 50 posti letto, e gli alloggi del paese a circa 100. L’edificio degli alloggi non è completamente accessibile.
Catering
I pasti sono preparati sul posto da un cuoco interno in una cucina professionale con piano cottura e forno a vapore, e serviti al tavolo con una formula di pensione completa. I gruppi possono anche cucinare da sé. La table d'hôte usa prodotti locali lavorati sul posto.
Storia e contesto
Il mulino risale al XIII secolo. Christophe e Clément lo hanno ristrutturato tra il 2020 e il 2024 e lo hanno arredato con pezzi d’antiquariato, oggetti di design e arte contemporanea. È stato il primo gîte per gruppi del Poitou-Charentes a ricevere un marchio di turismo sostenibile, e ha collaborato con l’ADEME al suo approccio: materiali locali, raccolta dell’acqua piovana, ricarica per auto elettriche, una cargo bike elettrica e un compost.
Come arrivare
La stazione TER di Mauzé-sur-le-Mignon è a cinque minuti a piedi. La stazione TGV di Surgères è a circa 10 minuti d’auto. Niort è a 15 minuti e La Rochelle a 20 minuti, con uscite autostradali a Niort o Saint-Jean-d'Angély.
