Ora Farmhouse può ospitare cene aziendali, conferenze, ricevimenti e matrimoni fino a 450 ospiti seduti o 700 a un cocktail, in cinque spazi che si possono prenotare separatamente o insieme. Gestisce il Pavillon du Lac nel Parc des Buttes-Chaumont, in rue Manin, nel 19° arrondissement di Parigi.
Seminari ed eventi aziendali
La location ha un referente indicato per gli eventi professionali, distinto da quello per gli eventi privati. Quattro degli spazi sono dotati di un allestimento per conferenze: la terrazza del piano terra accoglie 140 persone in formato conferenza, il primo piano 80, la terrazza del primo piano 60 e la sala in mansarda 15. Una giornata aziendale può quindi essere suddivisa all’interno dell’edificio, con una sessione plenaria al primo piano, il pranzo su una terrazza e un aperitivo la sera. Il ristorante è aperto dal primo mattino fino a notte fonda, quindi un programma lungo non deve spostarsi altrove. Il modulo di richiesta chiede la data, gli orari di inizio e di fine, il numero di ospiti e il formato: pranzo o cena seduti, cocktail, conferenza o festa.
Matrimoni e ricevimenti
Il sito ufficiale invita le coppie a mettersi in contatto per i matrimoni. Lo spazio più grande per un ricevimento è la terrazza del piano terra, con 220 ospiti seduti o 400 in piedi. Per un pasto più raccolto, il piano terra e il primo piano accolgono 75 persone sedute ciascuno. La Guinguette, un piccolo chalet in legno nel parco, può essere prenotata da sola per un vin d’honneur, un compleanno, una merenda per bambini o un brindisi di saluto. Gli eventi privati hanno una propria persona di riferimento, indicata nella pagina degli eventi.
Sale e capienze
Piano terra (La Verrière): 75 seduti, 140 a cocktail. Terrazza del piano terra: 220 seduti, 400 a cocktail, 140 a conferenza. Primo piano (La Serre): 75 seduti, 120 a cocktail, 80 a conferenza. Terrazza del primo piano: 60 seduti, 80 a cocktail, 60 a conferenza. La mansarda (Le Grenier): 10 seduti, 15 a cocktail, 15 a conferenza. Gli spazi si possono prenotare in modo indipendente o insieme, il che dà i totali di 450 seduti e 700 a cocktail indicati dalla location.
Catering
La cucina è flexitariana e costruita attorno a verdure ed erbe aromatiche di stagione provenienti da filiere corte. Lo chef indicato sul sito ufficiale è Quentin Sinel. A pranzo il menu propone piatti da condividere o meno. A cena è disponibile una tavola di degustazione vegetariana facoltativa oppure una scelta dal menu. La location dà inoltre importanza all’approvvigionamento responsabile, e il sito descrive un approccio etico pubblicato.
Storia e contesto
Il padiglione è concepito come una casa di campagna in città, con tessuti, carta da parati e legno. La Serre, al primo piano, è completamente vetrata e si affaccia sul parco. È decorata con un affresco di Charlotte Bohn. Al piano terra, La Verrière ha un bar addobbato con fiori di grandi dimensioni. Terrazze corrono attorno all’edificio a diverse altezze. Gli interni sono attribuiti sul sito a Cordelia de Castellane e Sanaz Degany. Il giovedì la mansarda ospita una serata karaoke, e accanto all’edificio cresce un orto.
Come arrivare
L’indirizzo è Pavillon du Lac, Parc des Buttes-Chaumont, rue Manin, 75019 Parigi. Il ristorante è aperto il lunedì dalle 9 alle 19, dal martedì al sabato dalle 9 alle 2 e la domenica dalle 10 alle 18. Il sito indica una linea telefonica dedicata e un modulo online per le richieste di privatizzazione.
