Vindeholme Slot è una dimora signorile a Lolland che si affitta per intero per cene private, riunioni di lavoro e soggiorni. Una cena seduta accoglie fino a 42 ospiti nella sala da pranzo, una riunione di lavoro fino a 20 persone, e nove camere ospitano fino a 17 persone. La casa si trova a Lindeskov, a circa 12 km a sud di Nakskov e a 600 metri dal Mar Baltico.
Seminari ed eventi aziendali
Le riunioni di lavoro si svolgono dalle 8 alle 18 per un massimo di 20 persone. La casa propone due livelli di pasto. Una giornata di riunione standard comprende smørrebrød a pranzo, e una giornata deluxe un pranzo a buffet. Poiché si affitta l’intera casa, il gruppo ha a disposizione i soggiorni e il parco tutti per sé, e il sito descrive l’ambiente come adatto al lavoro concentrato e al relax. La casa dispone di Wi-Fi, telefono fisso e schermo TV.
Matrimoni e ricevimenti
La dimora accoglie matrimoni, compleanni e altre feste. Per una festa, la sala da pranzo accoglie fino a 42 ospiti seduti a tavoli rotondi da 120 centimetri, e l’affitto comprende sedie, un servizio completo di stoviglie, tovaglie, tovaglioli e candele. Gli ospiti possono pernottare nella stessa casa, così una festa può proseguire in un soggiorno di fine settimana.
Sale e capienze
La casa ha nove camere per un massimo di 17 ospiti, sette bagni, tre soggiorni, una sala da pranzo e due cucine. La sala da pranzo accoglie 42 ospiti seduti. Le riunioni di lavoro sono limitate a 20 persone. I soggiorni sono proposti dal giovedì alla domenica per una casa di nove camere e 17 ospiti, e un fine settimana di coccole dal venerdì alla domenica per 16 ospiti, con fiori, candele, letti rifatti, un cesto di legna pieno e pulizie a cura della casa.
Pernottamento
Nove camere e sette bagni ospitano fino a 17 persone nella casa. Nel soggiorno di coccole i letti sono già fatti all’arrivo, e per gli altri soggiorni biancheria da letto e asciugamani sono disponibili a persona. La casa si affitta in esclusiva a un solo gruppo alla volta, quindi gli ospiti che pernottano e quelli dell’evento condividono lo stesso edificio.
Ristorazione
Il cibo è una parte importante del soggiorno. Susanne Bruun prepara cene gourmet per gruppi piccoli e grandi e dispone di un proprio team di camerieri. La casa collabora anche con fornitori locali, tra cui Brasseriet på Søllestedgård e Restaurant Gonzalez Freiberg. I pranzi per le riunioni sono serviti come smørrebrød o a buffet, a seconda del livello scelto.
Storia e contesto
Vindeholme Slot fu costruito nel 1910. Sorge nel bosco di Lindeskov, e il sito ufficiale ne racconta la storia nobiliare e i dintorni. La tenuta fa parte di MULD, una rete di produttori dedicata al meglio della gastronomia di Lolland e Falster, e collabora con Visit Lolland Falster per consigli su cultura, natura e ristoranti.
Come arrivare
L’indirizzo è Vindeholmevej 13, 4900 Nakskov. Nakskov dista 12 km, Rødbyhavn 25 km, Copenaghen 175 km e il Mar Baltico 600 metri. Il sito non indica una stazione ferroviaria né un aeroporto, quindi preveda di spostarsi in auto.
