Das Shelbourne steht seit 1824 an der Nordseite des St Stephen’s Green, als Martin Burke in drei Stadthäusern gegenüber dem Park ein Hotel eröffnete. Das heutige Gebäude stammt aus den 1860er Jahren, und das Hotel behält seinen Platz als das geschichtsträchtigste Luxushotel in Dublin.
Geschichte
Das Shelbourne hat einen Großteil der neueren irischen Geschichte miterlebt. Während des Osteraufstands von 1916 wurde auf dem Green vor dem Hotel gekämpft. 1922 tagte der Ausschuss, der mit der Abfassung der Verfassung des Irischen Freistaats beauftragt war, in Zimmer 112, heute als Constitution Room bekannt. Schriftsteller, Politiker und Gaststars haben seither seine Salons gefüllt.
Architektur und Gestaltung
Die viktorianische Backsteinfassade blickt auf den Green, und die Interieurs wurden rund um die Lord Mayor’s Lounge restauriert, in der der Afternoon Tea serviert wird.
Kulinarik
Die Horseshoe Bar mit ihrem hufeisenförmigen Tresen ist eine der bekanntesten Bars Dublins, neben der No. 27 Bar und dem Restaurant des Hotels.
Hochzeiten und Events
Der Great Room und die Salons des Shelbourne richten Hochzeiten, Bankette und Konferenzen am St Stephen’s Green aus.
