Die Kochburg ist ein Kochstudio in Lenzburg im Kanton Aargau, das Unternehmen und Gruppen für Teamevents und private Feiern mit bis zu 50 Gästen mieten. Der Raum kann allein gemietet werden, sodass der Veranstalter den Abend gestaltet, oder mit einem fertigen Programm unter Leitung des Kochburg-Teams gebucht werden. Er liegt zehn Gehminuten vom Bahnhof Lenzburg entfernt und hat kostenlose Parkplätze vor dem Gebäude.
Seminare und Firmenevents
Teamevents sind der Kern des Angebots. Ein Unternehmen, ein Verein oder ein Freundeskreis kann einen organisierten Abend im Studio buchen, und die Website führt einen langen Katalog an Themen auf. Asiatische Küche für 12 bis 20 Personen, ayurvedisches Kochen für 12 bis 16, ein Grillkurs für Teams von 12 bis 24, ein italienischer Kochabend für 25 bis 45, ein orientalischer Buffetabend für 15 bis 45 und ein Thai-Buffetabend für 15 bis 50 gehören zu den Formaten. Weitere Themen sind Sushi, Dumplings, peruanisches und mexikanisches Kochen, ein Kochduell und eine kulinarische Reise durch die Schweiz. Es gibt zwei Modi: In einem Kochkurs kochen die Gäste selbst, in einem Erlebnisdinner schauen sie dem Küchenteam zu und genießen das Essen. Eine Anfrage wird innerhalb weniger Tage beantwortet, und der Raumkalender zeigt, ob der Termin frei ist.
Hochzeiten und Empfänge
Die Website bietet keine Hochzeiten an. Sie nennt Geburtstage, Firmenevents und Familienfeiern für die private Miete des Studios, mit einer überschaubaren Gästezahl, die zu einem privaten Dinner, einer Feier oder einem kleinen Empfang passt.
Räume und Kapazitäten
Der Eventraum fasst 50 Personen. Er umfasst eine Küche mit Bar, einen Empfangsbereich, Kochinseln mit je vier Herdplatten, eine Wok- und Teppanyaki-Station sowie 14 Dampfgarer und Öfen. Das Studio hat einen Beamer und eine Tonanlage, eine Nespresso-Kaffeemaschine und eine Klimaanlage. Weil die Küche der Raum selbst ist, stehen die Gäste beim Kochen an den Inseln, und das Studio kann auch als Speise- und Partyraum mit der Küche als Kulisse gemietet werden. Die Website nennt Sitz- und Stehplätze nicht getrennt, nur die Zahl von 50 Personen.
Catering
Bei der Miete des Raums allein organisiert der Veranstalter den Tag oder den Abend selbstständig. Das Studio verkauft auch komplette Teamevents, vorbereitet und geleitet von seinem erfahrenen Team, mit dem Menü nach dem gewählten Thema. Die Preise sind auf der Website pro Person für jedes Thema aufgeführt, und die Gruppengrößen werden jeweils dazu angegeben.
Anreise
Die Kochburg liegt an der Aarauerstrasse 53 in Lenzburg im Kanton Aargau. Das Studio ist 10 Gehminuten vom Bahnhof Lenzburg entfernt. Kostenlose Parkplätze stehen vor dem Haus zur Verfügung. Die Website hat eine Online-Reservierungsseite für den Raum, die die Verfügbarkeit für den gewünschten Termin zeigt, und ein Kontaktformular für Teamevents.
Buchung
Eine Buchung erfolgt in zwei Schritten. Der Veranstalter prüft zunächst den Raumkalender für den gewünschten Tag und sendet dann eine Anfrage für den Raum oder für ein Teamevent. Das Team antwortet innerhalb weniger Tage und bestätigt, ob das Format möglich ist.
