Tendance et Fraîcheur richtet Hochzeiten, Familienfeiern, private Empfänge und Cocktailempfänge für bis zu 130 Gäste an Tischen oder 180 stehend aus, in einem Festsaal von 230 m² mit zwei Gärten von je 220 m². Die Location belegt einen alten Bauernhof in der 72 rue Pierre Catteau in Leers, am Rand von Lille, und vereint Festsaal, Restaurant und Cateringbetrieb unter demselben Team.
Hochzeiten und Empfänge
Der Festsaal ist in erster Linie für Hochzeiten gedacht, für kleine wie für große Feiern. Die Umgebung des Bauernhofs gibt dem Tag eine entspannte, ländliche Note, und die beiden Gärten nehmen den Vin d'honneur, einen Cocktail oder Fotos im Freien auf. Das Catering liefert ausschließlich das Haus, das das Menü mit jedem Paar nach dessen Wünschen und Budget zusammenstellt. Gästezimmer vor Ort ermöglichen Familie oder engen Freunden, bis zu 14 Personen, nach der Feier zu übernachten.
Derselbe Saal und dasselbe Catering stehen auch für andere private Veranstaltungen und Cocktailempfänge zur Verfügung. Besichtigungen des Saals gibt es nur nach Vereinbarung, und das Team ist montags bis samstags von 9 bis 19 Uhr telefonisch erreichbar.
Räume und Kapazitäten
Der Festsaal umfasst 230 m². Er bietet Platz für 130 Gäste an Tischen und für 180 bei einem Stehempfang. Zwei Gärten von je 220 m² erweitern den Saal nach draußen. Über diese Zahlen hinaus veröffentlicht die Location keine weiteren Räume oder Anordnungen, fragen Sie das Team bei der Besichtigung daher nach Tischplan, Tanzfläche und Aufbau der Bar.
Übernachtung
Die Location hat Gästezimmer vor Ort für bis zu 14 Personen. Zahl und Aufteilung der Zimmer werden nicht veröffentlicht. Bei größeren Gruppen müssen die Gäste Hotels in Lille oder den umliegenden Orten buchen.
Verpflegung
Das Catering kommt aus dem Haus und ist für Empfänge im Saal verpflichtend. Der Cateringbereich bietet Aperitifboxen, Vins d'honneur, Cocktaildinner, kalte Buffets, warme Buffets, Grillmenüs, Käsebuffets und Dessertbuffets an, auf Wunsch mit einer Hochzeitstorte in Etagen. Die meisten Buffetformate beginnen bei 25 oder 30 Gästen. Die Vorschläge werden individuell im direkten Gespräch mit den Gastgebern erstellt, passend zum Vorhaben und zum Budget.
Das Restaurant vor Ort zeigt, wie die Küche im Alltag arbeitet. Es öffnet mittags von Montag bis Samstag und abends von Donnerstag bis Samstag. Die Karte wechselt alle vier Wochen und beruht auf frischen, saisonalen Produkten, mit Burgern, Platten zum Teilen, Schmorgerichten, regionalen Salaten mit Potjevleesch und Maroilles sowie einem Fisch des Tages. Das Restaurant veranstaltet auch Themenabende und Thementage.
Zum auf der Website genannten Empfangsteam gehören ein Oberkellner, ein technischer Leiter und Servicepersonal, das heißt, dieselben Personen bereiten den Saal vor, führen den Service und kümmern sich um die Technik des Abends.
Geschichte und Umgebung
Die Location befindet sich in einem authentischen Vierkanthof, einem traditionellen geschlossenen Bauernhof Nordfrankreichs, der zu einem modernen Veranstaltungsraum umgebaut wurde. Das Haus beschreibt die Atmosphäre als böhmisch und romantisch. Leers ist eine Kleinstadt am Rand der Metropolregion Lille, nahe Roubaix und der belgischen Grenze.
Anreise
Die Adresse lautet 72 rue Pierre Catteau, 59115 Leers. Die Location beschreibt sich als vor den Toren Lilles gelegen. Für Gäste, die mit dem Zug anreisen, sind die Lille-Bahnhöfe Lille Flandres und Lille Europe die Ankunftspunkte, für das letzte Stück braucht es Auto oder Taxi. Der Flughafen Lille-Lesquin bedient die Region.
