Arbela 10 es un bar de vinos y restaurante de tapas vascas en el 49 de la rue de l'Échiquier, en el distrito 10 de París, dirigido por el chef Juan Arbelaez. Recibe grupos privados de 12 a 80 invitados, en formato cóctel o sentados. Los eventos se hacen por la tarde-noche, ya que el bar abre de lunes a sábado a partir de las 18 h.
Seminarios y eventos de empresa
La página oficial describe un ambiente íntimo y ofrece el local para todo tipo de eventos: veladas de empresa, cenas de equipo, afterworks, despedidas y cócteles con clientes. El mínimo es de 12 personas. Para una cena sentada o un cóctel de pie, la capacidad llega a 80. El equipo dice ocuparse de todo, de modo que el organizador no tiene que coordinar proveedores distintos para bebidas y cocina.
No es un lugar para una reunión de jornada completa con equipo de proyección. No se describe ninguna sala de reunión, pantalla ni material. Sirve para la parte nocturna de un programa de seminario, la cena tras una jornada pasada en otro sitio.
Bodas y celebraciones
Las páginas oficiales no mencionan bodas. Las recepciones privadas del mismo tipo que las fórmulas de empresa, como cumpleaños o pequeñas celebraciones, entran en la franja de 12 a 80 invitados.
Salas y capacidades
El sitio da una sola franja de capacidad y ninguna sala con nombre: grupos de 12 a 80 invitados, en cóctel o sentados. La distribución, el plano de mesas y la parte del espacio que se privatiza se concretan al preparar el presupuesto. Pregunte si se aplica una privatización parcial o total para su fecha y el tamaño de su grupo.
Restauración
La cocina es vasca. Las tapas las prepara el chef Juan Arbelaez, y los vinos proceden de productores, que es la firma de la casa. El nombre Arbela significa pizarra en euskera, en referencia a la carta escrita en la pizarra. El restaurante se presenta como un lugar de momentos sencillos, buenos productos y País Vasco, sin adornos. Una velada recurrente, el primer miércoles de cada mes, une ostras con una selección cambiante de vinos blancos, lo que da una idea del estilo de la casa.
Historia y entorno
Arbela 10 pertenece al grupo Eleni, que explota otros restaurantes en París. Está en el distrito 10, un barrio de teatros, bares y restaurantes entre los grandes bulevares y la estación del Este.
Cómo llegar
La dirección es 49 rue de l'Échiquier, 75010 París. Las páginas oficiales no detallan el transporte. El barrio cuenta con las estaciones de metro Strasbourg-Saint-Denis y Bonne Nouvelle, a pocos minutos a pie. El teléfono indicado para las solicitudes es +33 1 48 00 08 28.
