Aunty Kim's, en Collingwood, Melbourne, acoge eventos de empresa para hasta 100 invitados de pie o 72 sentados en el espacio completo, además de un comedor privado para 30 personas sentadas o 45 de pie. El local está en el 92-94 de Johnston Street y organiza celebraciones corporativas, bodas y fiestas privadas, cada una gestionada por una organizadora de eventos exclusiva.
Seminarios y eventos de empresa
La oferta corporativa se basa en una distribución flexible. La sala puede montarse en formato teatro para presentaciones o en U para talleres y debates. También puede dividirse en dos espacios independientes, lo que ofrece una sala principal y una sala para sesiones paralelas bajo el mismo techo. Hay instalados una pantalla enrollable y un proyector, se dispone de micrófono para los ponentes, y unos estores que llegan hasta el suelo permiten oscurecer la sala para las presentaciones. Hay wifi en el local y los portátiles se conectan directamente.
Cada cliente trabaja con una única organizadora de eventos desde la primera consulta hasta el día del evento. Puede elegir uno de los paquetes de eventos del local o solicitar una propuesta a medida. En la web se puede descargar un folleto en PDF, y las consultas se hacen a través de la página de contacto. Formatos de fin de año, como las copas de cierre del ejercicio fiscal y las fiestas de Navidad, figuran entre los tipos de evento, por lo que el local está acostumbrado a recibir a equipos enteros a la vez.
Bodas y recepciones
Las bodas forman parte de la oferta. El local combina el espacio con un menú que describe como de primera clase, y publica una página de colaboradores con los proveedores de bodas y eventos con los que trabaja. Esa página es útil si necesita un florista, un fotógrafo o un animador y prefiere empezar por profesionales que ya conocen la sala. También se celebran homenajes a la vida de una persona, cumpleaños, despedidas de soltera y de soltero y cenas privadas.
Salas y capacidades
Hay dos configuraciones principales. El Private Dining acoge a 30 personas sentadas o 45 de pie y tiene un aire industrial que encaja con una cena de consejo, un almuerzo con clientes o un pequeño retiro de directivos. El Full Space acoge a 72 personas sentadas o 100 de pie y es la opción para una sesión plenaria, una cena sentada o un cóctel de recepción.
El interior combina muros de hormigón visto, suelos pulidos, grandes lámparas de araña, cortinas acústicas de terciopelo plateado y ventanales del suelo al techo que dejan entrar la luz natural. Si necesita dos sesiones a la vez, divida el espacio y reserve la pantalla y el proyector para el grupo más numeroso. Si necesita una sala abierta para una recepción tras las sesiones, pida a la organizadora que la reconfigure entre las dos partes de la jornada.
Catering
La comida y la bebida se organizan a través del local, y una página específica de Food & Beverage detalla la oferta. Los menús y las selecciones de bebidas se acuerdan con su organizadora, y las opiniones de los invitados mencionan las comidas, los canapés y las bebidas. Informe pronto a la organizadora de las necesidades dietéticas, del número de asistentes por sesión y de si desea que se sirva comida durante las sesiones o entre ellas.
Cómo llegar
Aunty Kim's está en Johnston Street, en Collingwood, un barrio del área interior al noreste del centro de Melbourne. La web del local indica la dirección y un enlace al mapa, pero no da detalles de transporte público ni de aparcamiento, así que al reservar pregunte a su organizadora por el acceso de grupos numerosos y por los horarios de llegada de los proveedores.
