Beacon Hill Catering & Events recibe bodas, fiestas de empresa y eventos de organizaciones sin fines de lucro para hasta 150 invitados bajo techo y hasta 500 en sus jardines y prados. Este lugar familiar, que también es empresa de catering, ocupa diez acres privados en Beacon Hill, en las colinas del norte de Spokane, Washington, con vista a la ciudad.
Seminarios y eventos de empresa
El equipo organiza eventos corporativos y benéficos, desde fiestas de fin de año y cenas con clientes hasta recaudaciones de fondos y encuentros comunitarios, y cuenta entre sus clientes con un banco y un distrito de bibliotecas. Los coordinadores ajustan el menú y el formato al grupo y a su presupuesto. El Clubhouse recibe hasta 150 invitados bajo techo, el equipo incluye una pantalla de 42 pulgadas, y la City View Room admite una sesión sentada o una cena. Si cambia el clima, el personal traslada un evento exterior al Clubhouse o a los patios cubiertos. El estacionamiento es gratuito y amplio.
Bodas y celebraciones
Las bodas son el negocio principal. De primavera a otoño, la ceremonia se hace bajo la pérgola del viñedo, que sienta a 200 personas en bancas de madera hechas a medida. En invierno, las parejas usan la City View Room, con hasta 150 sillas Chiavari de caoba, o el patio inferior, cubierto, con cuatro calefactores de gas en el techo y 120 asientos. La recepción pasa al Clubhouse o a los prados. Una pista de baile de ladrillo de 18 por 18 pies con luces colgantes, una fogata de gas con bancas y una suite privada para la novia completan el conjunto. La planificación incluye dos reuniones con la coordinadora de bodas, un ensayo de una hora y una coordinadora el día del evento.
Salas y capacidades
Bajo techo, el Clubhouse recibe hasta 150 invitados. Al aire libre, jardines y prados admiten hasta 500, y el mobiliario propio cubre 250 invitados sentados, con alquiler adicional para grupos más grandes. El inventario incluye 25 mesas redondas de 8 a 10 personas, mesas de granja hechas a medida, mesas altas de cóctel y una barra de granito de 16 pies.
Restauración
La comida y la bebida salen del equipo culinario de la casa, con su propio personal de servicio y bartenders. Los menús van desde bocadillos para el cóctel hasta cenas a medida y postres, con opciones sin gluten y vegetarianas. Se aplican mínimos de catering, y las parejas con reserva son invitadas a una degustación. Los lectores del semanario Inlander eligieron a Beacon Hill como primer catering y segundo lugar para bodas en su encuesta anual.
Historia y entorno
La empresa es familiar y tiene más de 20 años de experiencia. El terreno combina jardines, prados, estanques y una cascada de 350 pies que corre de primavera a otoño. El equipo también ofrece catering en dos lugares asociados, Barrister Winery y Arbor Crest.
Cómo llegar
La dirección es 4848 E. Valley Spring Road, Spokane, WA 99217, en el borde noreste de la ciudad. El centro de Spokane y el Aeropuerto Internacional de Spokane quedan a un trayecto en auto.
