El castillo de Birkhill, en Fife, se alquila en uso exclusivo para un solo grupo: eventos de marca, retiros de empresa, reuniones familiares y bodas. El invernadero (glasshouse) admite hasta 150 invitados y el salón de baile acoge 50 comensales en una cena. Los dormitorios del castillo y de las caballerizas alojan hasta 46 personas. El castillo es la sede histórica de los condes de Dundee y ocupa unas 600 hectáreas (1 500 acres), a algo más de una hora de Edimburgo.
Seminarios y eventos de empresa
Birkhill acoge grandes eventos de marca y cenas pequeñas. Para retiros de empresa, el castillo es adecuado para talleres y ofrece salas de trabajo en grupo: el sun room, la biblioteca, el salón y el salón de baile. El salón de baile acoge 50 comensales en una cena y el invernadero hasta 150 personas. Como el castillo y los terrenos se alquilan a un solo grupo, un retiro tiene toda la casa y la finca para sí, con alojamiento en el lugar.
Bodas y celebraciones
El castillo celebra un número reducido de bodas al año, siempre en uso exclusivo, con el castillo, el jardín y los 1 500 acres de terrenos. El salón de baile admite hasta 50 invitados y el invernadero hasta 150. El comedor sirve para una celebración íntima o una boda a dos. El sitio menciona ceremonias en el Wild Garden, entre pinos. Hay dos fórmulas: servicio completo o catering propio.
Salas y capacidades
El salón de baile acoge 50 comensales en una cena. El invernadero admite hasta 150 personas. El sun room, la biblioteca y el salón sirven de espacios de trabajo o de descanso, y el comedor se usa para celebraciones pequeñas. Mesas, sillas, vajilla, copas y cubiertos se proporcionan hasta 50 invitados en el servicio completo y, en cuanto a mesas y sillas, en la fórmula con catering propio.
Alojamiento
Entre los dormitorios del castillo y los de las caballerizas, el castillo aloja hasta 46 personas. Todo el alojamiento forma parte de la reserva exclusiva, así que el grupo no comparte la casa con otros huéspedes.
Restauración
En el servicio completo, un equipo de catering trabaja durante toda la estancia (coste de los alimentos aparte), con personal de servicio hasta 50 invitados, limpieza diaria, conserjería y servicio de mayordomo. En la fórmula con catering propio, usted aporta su proveedor, su personal, las bebidas alcohólicas y la vajilla, y el castillo comparte una lista de recomendaciones. Esa fórmula incluye el salón de baile, mesas y sillas hasta 50, chimeneas preparadas, electricidad para música y catering, aparcamiento y limpieza diaria básica.
Historia y entorno
El castillo de Birkhill es la sede histórica de los condes de Dundee. Los terrenos incluyen un huerto amurallado, un jardín silvestre, una pista de tenis, una piscina exterior y una playa, y ofrecen rutas a pie. Se pueden organizar viajes de golf en Fife.
Cómo llegar
Birkhill está en el campo de Fife, a algo más de una hora de Edimburgo, en el centro de Escocia.
