Brasserie Justine

La Brasserie Justine se puede reservar para cenas de empresa, recepciones y fiestas privadas. El alquiler parcial admite de 30 a 60 invitados y el alquiler de todo el restaurante, hasta 120. Es una brasserie de influencias mediterráneas, abierta los siete días de la semana con servicio continuo, en el número 96 de la rue Oberkampf, en el distrito 11 de París.

Seminarios y eventos de empresa El restaurante afirma recibir tanto a profesionales como a particulares, con la posibilidad de alquilarlo en parte o en su totalidad. Para una cena de equipo, un afterwork, una recepción con clientes o una celebración al final de una jornada de trabajo, los dos formatos cubren tamaños de grupo distintos. El alquiler parcial se adapta a grupos de 30 a 60 personas. El alquiler completo, hasta 120 personas, pone todo el restaurante a disposición de un solo organizador.

El sitio oficial describe varias fórmulas sencillas y personalizables, de modo que el equipo construye la propuesta según el número de invitados y el tipo de velada. El sitio no describe sala de reuniones, pantallas ni equipo de presentación. Justine es, por tanto, un lugar de comidas y recepciones, no un lugar para un seminario de un día completo con sesión plenaria. Quien necesite proyector o micrófono debe preguntar al equipo qué hay disponible antes de decidir.

Bodas y celebraciones Las mismas fórmulas están abiertas a particulares. Cumpleaños, cenas familiares y celebraciones pueden hacerse en formato semiprivado o con el restaurante completo. El sitio no presenta una oferta de boda específica, así que un banquete de boda o una recepción tras una ceremonia civil se debe hablar directamente con el equipo antes de planificarlo.

Salas y capacidades El texto oficial da dos cifras y ningún plano. La semiprivatización admite de 30 a 60 invitados y la privatización completa, hasta 120. No se nombran salas separadas ni se distingue entre invitados sentados y de pie. Conviene preguntar a qué disposición corresponde cada cifra, y si un cóctel de pie cambia el total, antes de enviar una lista de invitados.

Restauración La cocina trabaja en el local con productos frescos. La carta combina clásicos de la brasserie francesa, como el huevo con mayonesa, la falda a la barbacoa con patatas fritas, la salchicha casera con puré y el steak tartar, con pizzas napolitanas al horno de leña y platos a la parrilla. La carta de bebidas incluye vinos, cócteles con y sin alcohol y bebidas calientes. Cada día hay una happy hour de 16:00 a 20:00, que puede encajar con un afterwork que empiece temprano.

Historia y entorno Oberkampf es una zona animada del distrito 11, conocida por sus bares y restaurantes, y el restaurante se presenta como una dirección conocida del barrio. El servicio es continuo de 11:00 a 23:00 y el local abre de 10:00 a medianoche, hasta la 1:00 los viernes y sábados. Un evento privado puede situarse, por tanto, a la hora de comer, por la tarde o a última hora de la noche, según las condiciones acordadas con el equipo.

Cómo llegar La dirección es 96 rue Oberkampf, 75011 París. El sitio oficial indica la dirección y un teléfono, pero no cómo llegar en transporte público, así que conviene comprobar el itinerario y la parada de metro más cercana antes de informar a los invitados.