Brasserie Justine

La Brasserie Justine se privatise pour des dîners d'entreprise, des cocktails et des fêtes privées. La semi-privatisation convient à 30 à 60 convives, et la privatisation complète accueille jusqu'à 120 personnes. C'est une brasserie aux influences méditerranéennes, ouverte sept jours sur sept en service continu, au 96 rue Oberkampf, dans le 11e arrondissement de Paris.

Séminaires et événements d'entreprise Le restaurant indique accueillir aussi bien les professionnels que les particuliers, avec la possibilité de le privatiser en partie ou en totalité. Pour un dîner d'équipe, un afterwork, une réception clients ou une soirée à l'issue d'une journée d'étude, les deux formats couvrent des tailles de groupe différentes. La semi-privatisation s'adresse aux groupes de 30 à 60 personnes. La privatisation complète, jusqu'à 120 personnes, met tout le restaurant à la disposition d'un seul organisateur.

Le site officiel décrit plusieurs formules simples et personnalisables : l'équipe construit donc l'offre selon le nombre d'invités et le type de soirée. Le site ne décrit ni salle de réunion, ni écrans, ni installation de présentation. Justine est donc un lieu de repas et de réception, pas un lieu pour un séminaire d'une journée avec séance plénière. Les organisateurs qui ont besoin d'un diaporama ou d'un micro doivent demander à l'équipe ce qui est disponible avant de décider.

Mariages et réceptions Les mêmes formules sont ouvertes aux particuliers. Anniversaires, dîners de famille et fêtes peuvent se tenir en semi-privatisation ou en privatisation complète. Le site ne présente pas d'offre mariage dédiée : un repas de mariage ou une réception après une cérémonie civile se discute directement avec l'équipe avant toute organisation.

Salles et capacités Le texte officiel donne deux chiffres et aucun plan. La semi-privatisation accueille de 30 à 60 personnes, la privatisation complète jusqu'à 120. Aucune salle séparée n'est nommée, et les chiffres ne distinguent pas les invités assis des invités debout. Demandez à quelle configuration correspond chaque chiffre, et si un cocktail debout modifie le total, avant d'envoyer une liste d'invités.

Restauration La cuisine est préparée sur place à partir de produits frais. La carte associe des classiques de la brasserie française, comme l'œuf mayonnaise, la bavette au barbecue avec frites, la saucisse-purée maison et le tartare de bœuf, à des pizzas napolitaines cuites au feu de bois et à des grillades. La carte des boissons comprend des vins, des cocktails avec ou sans alcool et des boissons chaudes. Un happy hour a lieu chaque jour de 16 h à 20 h, ce qui peut convenir à un afterwork qui commence tôt.

Histoire et cadre Oberkampf est un quartier vivant du 11e arrondissement, connu pour ses bars et ses restaurants, et le restaurant se présente comme une adresse bien connue du quartier. Le service est continu de 11 h à 23 h, et l'établissement est ouvert de 10 h à minuit, jusqu'à 1 h le vendredi et le samedi. Un événement privé peut donc se placer au déjeuner, l'après-midi ou tard le soir, selon les conditions convenues avec l'équipe.

Accès L'adresse est le 96 rue Oberkampf, 75011 Paris. Le site officiel donne l'adresse et un numéro de téléphone mais aucune indication de transport : les organisateurs vérifieront l'itinéraire et la station de métro la plus proche avant d'informer leurs invités.