Brewhemia es un bar y local para eventos en el 1A de Market Street, en el centro de Edimburgo. Tiene cinco salas y siete bares en dos plantas, y la sala más grande, el Beer Palace, admite 800 invitados. Las empresas lo utilizan para noches de lanzamiento, eventos de networking, fiestas navideñas privadas y celebraciones. Las salas más pequeñas son adecuadas para reuniones de unas pocas decenas de personas.
Seminarios y eventos de empresa
El Beer Palace tiene escenario integrado, pantalla, proyector y sistemas audiovisuales, lo que lo convierte en la sala para un lanzamiento de producto, una entrega de premios o una fiesta del personal con presentaciones. Encima, el Boudoir es una sala más privada en la planta superior para reuniones, networking y celebraciones. El Bothy está en las galerías del Beer Palace y se utiliza para los mismos fines. El Caffé and Prosecco Bar es una sala espaciosa pero íntima con un piano de media cola, adecuada para networking y actos corporativos.
El local es ante todo un bar, por lo que encaja mejor con recepciones y eventos nocturnos que con un seminario de jornada completa. Los organizadores que planeen una reunión diurna deberían preguntar qué sala puede cerrarse al público y qué equipo hay disponible en ella.
Bodas y recepciones
Las celebraciones forman parte de lo que se ofrece en cada sala. Recepciones, cumpleaños y fiestas privadas utilizan el Beer Palace para los grupos más grandes y el Boudoir, el Bothy o el Caffé para los más pequeños. El local no publica paquetes de boda en su página de alquiler privado, por lo que las parejas deberían preguntar qué puede acordarse.
Salas y aforos
El Beer Palace admite 800 personas. Las demás salas son el Boudoir, el Bothy, el Caffé and Prosecco Bar y el Taproom, que tiene más de 25 grifos de cerveza y es adecuado para tomar algo después del trabajo y para comidas de grupo. El sitio web no indica su aforo, por lo que los organizadores deberían pedir las cifras actuales.
El tamaño de los grupos depende del tipo de reserva. Las reservas de bebidas empiezan en 21 invitados, las comidas de grupo en 13 y el alquiler privado en 40. Las comidas del menú principal de Navidad se limitan a mesas de hasta 10 personas.
Catering
La oferta gastronómica incluye desayuno, brunch con alcohol, comidas durante todo el día, especiales de domingo, té de media mañana, té de la tarde de la casa, gentleman's tea, tipsy tea, un menú infantil y postres. Entre las bebidas hay cócteles, champán, ginebra, cerveza artesanal y cerveza de tanque. Para un lanzamiento, los bares ofrecen a los invitados variedad sin necesidad de un contrato de catering aparte, y los formatos de té funcionan para una reunión diurna.
Historia y entorno
Brewhemia se encuentra en Market Street, entre la estación de Waverley y la Ciudad Vieja. El sitio web no describe la historia del edificio.
Cómo llegar
La dirección es 1A Market Street, Edimburgo EH1 1DE. La estación de ferrocarril de Waverley queda a poca distancia a pie. Las consultas sobre eventos se dirigen por correo electrónico al equipo de eventos del local.
