El Burg Hohenklingen, sobre la ciudad de Stein am Rhein, en el cantón de Schaffhausen, acoge cenas de empresa, seminarios de un día, banquetes y bodas en cinco espacios históricos. El mayor es el Obergaden, con 100 plazas sentadas o 150 de pie; la Sala de los Caballeros admite hasta 56 personas. El castillo es también restaurante, de modo que el catering se hace en el propio lugar.
Seminarios y eventos de empresa
El castillo ofrece eventos de empresa como cenas de Navidad, comidas de equipo y seminarios de un día. El Obergaden, sala rústica bajo el tejado del ala oeste, es la que el castillo cita para conferencias y seminarios. Tiene escenario, por lo que también sirve para charlas, conciertos y teatro. El equipo propone un paquete adaptado a los deseos del grupo en lugar de un formato fijo.
Un grupo menor puede usar la Burgstube, salón gótico con un toque moderno, con 35 plazas y vistas a Stein am Rhein. El castillo la cita para comidas de empresa y fiestas familiares. Para una sesión plenaria en el Obergaden y una cena en la Sala de los Caballeros el mismo día, ambas salas están en el mismo edificio.
Bodas y celebraciones
El castillo tiene su propia capilla, donde pueden celebrarse bodas y bautizos; admite 20 personas. El equipo ofrece además otros lugares para una ceremonia fuera de la capilla y sugiere el recinto del castillo para las fotos de boda. Para la celebración, la Sala de los Caballeros se presta a una cena sentada. El Obergaden se cita para bodas, banquetes y aperitivos. Tras una cena en la Sala de los Caballeros, los invitados pueden pasar al Obergaden para un buffet de postres o para bailar, y se puede montar una mesa infantil en la Knechtenstube contigua.
Salas y capacidades
- Obergaden: 100 sentados, 150 de pie, con escenario.
- Sala de los Caballeros (Rittersaal): hasta 56 personas.
- Burgstube: 35 personas.
- Terraza (Laube): 30 personas, con vistas a Stein am Rhein. El castillo no admite banquetes aquí.
- Capilla: 20 personas, para bodas y bautizos.
Las salas pueden encadenarse a lo largo de un día, por ejemplo una cena en una y un buffet o baile en otra.
Restauración
El restaurante lo dirigen Pia y Roman Bach-Rasmussen. El chef Beni Dähler prepara clásicos de la cocina francesa y platos de temporada según el mercado. Para los eventos, el equipo diseña el menú con el organizador. El castillo organiza además, a lo largo de la temporada, sus propias cenas temáticas y veladas de vino.
Historia y entorno
Hacia 1200 Walter von Klingen levantó una torre residencial en el lugar, y el castillo creció con la historia de Stein am Rhein y del cercano monasterio de St. Georgen. Hacia 1460 se añadió un adarve para armas de fuego. El castillo se renovó por completo entre 2005 y 2007, y en esas obras se amplió la terraza. Se alza sobre el casco antiguo y, con buen tiempo, la vista llega hasta los Alpes.
Cómo llegar
La dirección es Hohenklingenstrasse 1, 8260 Stein am Rhein. Los horarios y el itinerario figuran en el sitio web del castillo. Para un grupo, confirme con el equipo el acceso y el aparcamiento al planificar las llegadas.
