Cabaret Baila Restaurant es un espacio para eventos de más de 430 m² en un palacete de 1837 inscrito como monumento histórico, en el 2 de la rue Frochot, en el distrito 9 de París, cerca de Pigalle. Se puede alquilar para hasta 360 invitados en cóctel, 170 sentados a cena o 130 en formato teatro, de día o por la noche, con catering propio, escenario y pista de baile.
Seminarios y eventos de empresa
La página oficial de alquiler cita seminarios, veladas de empresa, cenas de gala, lanzamientos de producto y cócteles entre sus formatos. La sala se alquila de día y por la noche, y el sitio la describe cambiando a lo largo de la jornada: sesión de trabajo por la mañana, cóctel al atardecer y fiesta con baile por la noche. Las capacidades indicadas son 360 personas de pie en cóctel, 170 sentadas a cena y 130 en formato teatro para plenarias y convenciones.
Un equipo dedicado diseña el evento con el cliente. El sitio menciona también rodajes y sesiones de fotos. Para una mesa grande sin alquilar todo el lugar, existe una oferta de grupos aparte.
Bodas y celebraciones
Bodas y cumpleaños figuran entre los eventos que se acogen. La sala cuenta con escenario, sistema de sonido, luces, pista de baile, sesiones de DJ y música en vivo, lo que permite pasar de una cena sentada a una fiesta con baile. La capacidad de 170 comensales sentados es la cifra de referencia para un banquete de boda. El sitio no menciona espacio de ceremonia ni alojamiento en el lugar, así que una pareja debería organizarlos aparte.
Salas y capacidades
El lugar se presenta como un solo espacio modulable de más de 430 m². Bajo la gran vidriera, la sala puede montarse para 170 comensales sentados, abrirse para 360 personas de pie o disponerse para 130 en formato teatro. Es una sala con pista de baile, escenario y equipo de sonido e iluminación. El sitio no da otros nombres de sala.
Restauración
Un servicio de catering propio forma parte de la oferta, de modo que no hay que buscar un proveedor externo. Adapta la cocina de fusión franco-latina de la casa a formatos de evento: cócteles cena, bufés y cenas sentadas servidas a la mesa. Los platos usan productos de temporada elaborados en la casa. Se citan opciones vegetarianas, ecológicas, veganas y sin gluten, y maridajes de vinos y champán de casas reconocidas. Los postres llevan la firma de un pastelero Meilleur Ouvrier de France. El equipo indica que atiende de 20 a 360 invitados.
Historia y entorno
El edificio es un palacete de 1837 cuyas fachadas, cubiertas y vidriera están inscritas como monumentos históricos. La vidriera representa la ola de Hokusai y fue realizada en 1929 por el maestro vidriero Georges Hagnauer. Data de la época del Shangaï, un cabaret chino-japonés de los años veinte. La dirección fue después teatro de vanguardia, círculo de juego y sala de recepciones, y el sitio la vincula con Django Reinhardt, Victor Hugo y Toulouse-Lautrec, figuras de la misma calle.
Cómo llegar
El lugar está en el 2 de la rue Frochot, 75009 París, en el barrio de Pigalle. La página oficial cita las estaciones de metro Pigalle (líneas 2 y 12) y Saint-Georges (línea 12), así como un aparcamiento en Saint-Georges.
